おおいた和牛 サーロインステーキ 約200g×4枚(合計800g) 牛肉 和牛 豊後牛 赤身肉 焼き肉 焼肉 ステーキ肉 大分県産 九州産 津久見市 熨斗対応
寄付金額
48,000円
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きめ細やかな霜降りと、とろけるような柔らかい肉質や甘みが特徴のおおいた和牛のサーロインステーキです。
お肉を一枚ずつ丁寧に真空包装しておりますので、別々に解凍して好きな時に好きな枚数でお召し上がりいただけます。
低温熟成製法による「うまみ」の凝縮!
肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。肉のカット後に、ピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による、風味豊かな旨味を是非ご賞味ください。
■注意事項
特殊な吸水シートを使用しておりますので、解凍の際は袋を開封せずに冷蔵庫で半日ほど置いてからお召し上がりください。
そうする事でシートが余分な水分を取り除きさらに旨味成分を凝縮させます。
※画像はイメージです。
| 容量 |
サーロインステーキ：約200g×4枚(合計800g以上) |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍保存で90日 |
| アレルギー 品目 |
本品の製造ラインでは、豚肉も扱っています。 |
| 事業者 | 株式会社ネクサ |
| 返礼品ID | 5639866 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
配送日は指定できません。 入金確認後、順次発送 ※離島へのお届けはできません。 |
| 配送 |
|
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つくみし津久見市
津久見市は大分県の南東部に位置し、豊後水道に面した穏やかな街です。
津久見湾の湾口部を囲うようにして半島部の典型的なリアス海岸が伸びており、それを山地が三方から馬蹄型に囲んでいます。
さらに有人離島やみかんの段々畑等、豊かな自然を身近に感じることができます。
「甘夏」発祥の地であり、日本最古のみかんの木である「尾崎小ミカン先祖木」があり、みかん栽培を中心に農業が発展してきました。
漁業はミネラル豊富な豊かな漁場で栄え、明治時代から続く保戸島のまぐろ遠洋漁業は全国有数の水揚げ量を誇っていました。
石灰石・セメント産業で栄えてきたため鉱山の独特な景観を有しており、セメント工場があることから「セメント町」という地名も存在します。
住所にセメント町と記載できるのは日本でもここ津久見と山口県山陽小野田市の２箇所だけというユニークな一面ももっています。
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