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【先行予約・数量限定】ヤタらうんめぇマコモタケ 1kg | マコモダケ希少野菜柏崎地場特産品水田環境鑑定士在籍[ZA043]

【先行予約・数量限定】ヤタらうんめぇマコモタケ 1kg | マコモダケ希少野菜柏崎地場特産品水田環境鑑定士在籍[ZA043]

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【期間限定・数量限定】
マコモタケは、タケノコに似たシャキシャキした食感でアクやクセが少なく、ほのかな甘みがある野菜です。
名前からキノコの仲間を想像してしまいますが、水辺で育つイネ科の多年草であるマコモ（真菰）の根元にできる、肥大した茎の部分のことです。

さっと茹でたりグリルで焼いたりして食べるのはもちろん、炊き込みご飯の具材や炒め物、漬物など、どんな料理にもよく合う万能野菜です。
古くは万葉集にも登場しており、食用や薬用として親しまれてきました。
食物繊維やビタミン、ミネラル（特にカリウム）を多く含んでいることから、近年は健康野菜として注目を集めています。

マコモタケは「柏崎地場特産品」に認定されおり、特に中山間地域である柏崎市矢田（やた）地区での栽培が盛んです。
旬が短く収穫できる時期が非常に限られているため、スーパーではあまり見かけない希少な野菜です。
矢田地区のミネラルたっぷりの水で育てたマコモタケを、ぜひご賞味ください。

【必ずご確認ください】
発送時期：令和7年10月
※収穫状況によりますので発送時期は目安となります。
旬のものをお届けするため、発送日や曜日の指定、事前連絡は承っておりません。収穫状況にあわせて順次発送いたします。
あらかじめご了承のうえ、お申込みください。

検索ワード：マコモダケ　ハナガツミ　真菰筍　真菰竹　真菰茸　中華食材

容量	・マコモタケ：1kg（500g×2袋）
消費期限	到着後1週間以内にお召し上がりください。
事業者	株式会社大日（やたえいのう）
返礼品ID	4833214

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	令和7年10月6日（月）まで（在庫なくなり次第終了）
発送期日	令和7年10月 ※収穫状況によりますので発送時期は目安となります。旬のものをお届けするため、発送日や曜日の指定、事前連絡は承っておりません。収穫状況にあわせて順次発送いたします。あらかじめご了承のうえ、お申込みください。 ※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送（配送先変更）につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担（有料）となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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新潟県柏崎市
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かしわざきし柏崎市

新潟県のほぼ中央に位置する柏崎市は、日本海に面した42kmに及ぶ長い海岸線と、民謡「三階節」で名高い霊峰米山をはじめ、黒姫山・八石山・西山連峰に囲まれた恵み豊かな地域です。
四季折々の豊かな景観を楽しむことができます。多くの史跡・名勝や貴重な歴史資料、美術品、そして、国指定・重要無形民俗文化財「綾子舞」など、歴史や文化を伝える貴重な資産がまちのあちこちに点在していることも柏崎の大きな魅力の一つです。
明治時代には周辺地帯から石油が噴出したことにより、製油会社の設立が相次ぎ、それに関連して機械金属工業も発展してきました。
柏崎市の夏の風物詩といえば「ぎおん柏崎まつり海の大花火大会」です。柏崎花火は、海を会場としているため、打上範囲が広くスケールの大きい花火が見もの！特に、尺玉100発一斉打上や尺玉300連発は圧巻です。
また、柏崎市には小学生から社会人まで所属する水球チーム「ブルボンウォーターポロクラブ柏崎」があり、まちをあげて水球を応援しています。

柏崎を応援してくれる柏崎ファンクラブの会員を大募集中です！
入会金・年会費はかかりません。
ぜひ会員になって柏崎に来たり、イベントに参加したり、柏崎の魅力や情報を発信してください！
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