佐賀牛希少部位焼肉 3種計600g 盛り合わせ【霜降り系ジューシー】　吉野ヶ里町/ミートフーズ華松 [FAY115]

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■ ご家庭で、専門店の「食べ比べ」を楽しむ贅沢
普段はなかなか出会えない希少部位を、ご自宅でゆったりと比較しながら味わっていただけます。
「霜降り系」と言っても、部位によって驚くほど個性は豊か。
とろけるような柔らかさや、噛むほどに溢れ出す濃厚なコクなど、それぞれの違いをお楽しみください。
各200gずつの小分けになっているので、最後まで新鮮なまま、贅沢な食べ比べをご堪能いただけます。

■ 独自の熟成管理と、厳しい基準が守る「本物の味」
佐賀牛には、甘くてコクのある赤身と、きめ細やかな霜降りのバランスが良いという特徴があります。
華松ではその魅力をさらに引き出すため、「ウェットエイジング」と呼ばれる手法でじっくりと寝かせた「熟成佐賀牛」を使用。
お肉を熟成させることで、本来の風味を損なうことなく、驚くほど柔らかな質感と深い旨みを実現しました。
地元で愛されるプロの目利きが、その日の最良の個体を選び抜き、部位ごとに最適な厚みにカットしています。

■ さらりと溶ける「上質な脂」へのこだわり
本品は、単に脂が多い部位ではなく、脂の「質」にこだわって3種を厳選しています。
手の温度でも溶け出すほど融点が低い上質なサシは、加熱することで甘みのある肉汁へと変わり、口の中でさらりと溶ける後味の良さが特徴です。
一頭から数キロしか取れない希少部位だからこそ味わえる、格別のジューシーさをぜひ体感してください。

■ 「本当に美味しいお肉を、お腹いっぱい食べてほしい」
そんな職人の想いを込めて、その日の最高の状態にある希少部位を3種（計600g）お届けします。
頑張った自分へのご褒美や、大切な方と囲む賑やかな食卓に。
専門店のこだわりが詰まった熟成佐賀牛で、至福のひとときをお楽しみください。

■霜降り希少部位の例
・ザブトン
・ミスジ
・三角バラ
・イチボ
※事業者おまかせの為、上記記載以外の赤身部位が入る場合がございます。
部位はお選びいただけません。予めご了承ください。
※希少部位はランダムとなり、写真はその一例です。
※贈答用は化粧箱入りでお届けします

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配送	冷凍
配送注記	受付期間：通年お届け予定：入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。 ※申込増加に伴い、発送までに2-3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※連続する3日以上の長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。【配送先変更について】お届け先住所変更による転送費用は、「受取人様負担」となります。（贈答品の場合も含む） ※出荷準備に入ると伝票修正ができず、転送料金(着払い)が発生します。お手数ですが、ご自身で直接運送会社にてお手続きください。
内容量	佐賀牛霜降系希少部位焼肉用 200g×3種 ■霜降り希少部位の例・ザブトン・ミスジ・三角バラ・イチボ ※事業者おまかせの為、上記記載以外の赤身部位が入る場合がございます。部位はお選びいただけません。予めご了承ください。 ※希少部位はランダムとなり、写真はその一例です。【原料原産地】佐賀県産【加工地】佐賀県三養基郡上峰町
賞味期限	【賞味期限】発送日から約1ヶ月
返礼品注記	※商品コード: FAY115

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よしのがりちょう吉野ヶ里町

佐賀県東部に位置する吉野ヶ里町は、平成18年3月1日に旧三田川町と旧東脊振村が合併し誕生しました。北部には、脊振山系の緑輝く山々が広がり、南部には、田手川が潤す肥沃な穀倉地帯が広がっています。町東部には、陸上自衛隊目達原駐屯地が所在し、基地と共存する町としての特性も有しています。加えて邪馬台国を彷彿とさせる吉野ヶ里遺跡をはじめとする歴史・文化資源や、さざんか自生北限地などの自然環境資源、道の駅さざんか千坊館や山茶花の湯といった観光施設があり、これらの貴重な資源を生かした「観光のまち」「歴史のまち」づくりを進めています。JR吉野ヶ里公園駅、長崎自動車道東脊振ICを有する交通の要衝でもあり、基幹産業である農業のほか、立地を活かした企業誘致による雇用の確保も進めています。

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