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《先行予約》秋田県鹿角市八幡平産松館しぼり大根 4kg（ 10～15個）【TR farm】 ●2025年11月上旬発送開始薬味大根 GI 地理的表示登録薬味大根ダイコン野菜地大根伝統野菜日本一辛い大根おろしギフトお中元お歳暮ふるさと返礼品鹿角市秋田送料無料

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［ TR farm ］
秋田県鹿角市八幡平の畑で、松館しぼり大根やきゅうりの栽培をしています。

東京から秋田に移住し、妻の実家の農家を継ごうと思わせた野菜。それが『松館しぼり大根』でした。
実は現在、松館しぼり大根を生産している農家は4軒と年々減少傾向にあります。
初めて松館しぼり大根を食べた時、そのおいしさに感動し「この美味しい野菜を守らなければ」という使命感を感じました。
この松館しぼり大根、実際に栽培してみると、作業はとても大変！農作業の中で1番大変だと感じています。
それでも、「松館しぼり大根を守りたい、全国にこのおいしさを届けたい」という想いで、両親・妻と4人で一生懸命生産をしています。

◇松館しぼり大根の食べ方◇
皮をむかず一般的な「大根おろし」のようにおろし、布でしぼりその汁を薬味として使用します。
しぼり汁は、おろしてから5～7分くらいで最も辛くなります。
（密閉して冷蔵庫に保管しておくと、辛さを数時間保つことができます）

容量	4kg（10～15個入）
消費期限	お受け取り後は、お早めにお召し上がりください。
事業者	TR farm
返礼品ID	6244033

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	【2025年11月上旬～順次発送開始】発送期間中：入金確認より2週間以内に発送 ※天候や生育状況により発送が前後する可能性があります。
配送	常温冷蔵冷凍

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秋田県鹿角市の返礼品一覧
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かづのし鹿角市

秋田県鹿角市（かづのし）は、秋田県の北東部にあり、北東北３県のほぼ中央に位置しています。
かつては日本屈指の銅山「尾去沢鉱山」をはじめとする鉱業が盛んであったことや、北に十和田湖、南に八幡平の国立公園があり、有形無形の歴史文化遺産が数多くあることなどから、人の往来も多く、固有の文化を育んできました。

鹿角市は・・・
☆きりたんぽ発祥の地です
☆「北限の桃」、「かづの牛」、「淡雪こまち」など、数多くのブランド農産物があります
☆「大日堂舞楽」、「毛馬内の盆踊」、「花輪祭の屋台行事（花輪ばやし）」の３つのユネスコ無形文化遺産、さらには「大湯環状列石」(世界文化遺産「北海道・北東北の縄文遺跡群」の構成資産の一つ)がある「世界遺産のまち」です

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