白い森の黒いわらび餅手作りキット(小国産わらび粉100%使用)2人前1セット
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9,000円
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わらび生産量日本有数である山形県小国町産わらび粉を100%使用。つくりたての香りと食感をお楽しみください。
それは80年も前のこと。どっさり採れるわらびの根を掘り、わらび餅を作っていました。水車でわらびの根をつき、でん粉をとっていたそうです。
それを聞いたわたしたちが、山を訪れる人にも食べてもらいたいと始めたのがワラビ粉づくり。
決して楽な道のりではなく、まだ今も道の途中です。
本わらび粉の風味、つくりたての香りと食感を味わっていただきたいです。
雪深い町「山形・小国町」で、春、いっせいに芽を出すわらびのように、わたしたちもあきらめずにがんばります。
いつか訪ねていただける日を、お待ちしております。
容量 |
1人前:わらび粉(+砂糖)22g、きなこ12g、黒蜜7.5g |
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消費期限 | 製造より3ヶ月 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 企業組合おぐにワラビコ |
返礼品ID | 5821375 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済確認後20日前後で配送 |
配送 |
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おぐにまち小国町
飯豊連峰と朝日連峰にはさまれ
ひろいひろいブナの森に囲まれた町
山形県小国町。
冬になると、そこは
しんしんと降りつもる雪が
あたり一面を埋め尽くす
寒さきびしい白い森。
夏になると、そこは
白い木肌のブナが
涼しげに佇む白い森。
この2つの白を引き立てるのが
濃く、淡く、ピンク色に咲き乱れる石楠花
エメラルドグリーンにきらめく川
赤やオレンジに染め尽くされた紅葉のパノラマ
黄金色にかがやく大銀杏
ほかにも数えきれないくらいたくさんの
色。色。色。
どこまでも澄んだ空気のなか
白いキャンバスと天然の絵の具がつくりだす
絵画のような絶景は
いまどんな表情をしているでしょうか。
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