【訳アリ】高級珍味 干し子 3枚入り【高級珍味 訳あり ナマコ 卵巣 珍味 肴 炙る 吸い物 】
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ナマコの卵巣を干して作る、日本三大珍味の一つです。
希少なため高級珍味として高価な逸品とされています。
そのまま手でちぎって、炭火などで軽く炙ると香ばしさや風味が増します。
酒の肴として珍重されていますが、炙ったものを細かくちぎってお吸い物にいれたり、お茶請けにしたりといろいろな食べ方でお楽しみいただけます。
小さめのサイズ(10g以下)なので、お試しいただきやすくなっています。
| 容量 |
■内容量 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 |
| 事業者 | 備前海産 有限会社 |
| 返礼品ID | 6849808 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 |
14日前後 |
| 配送 |
|
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びぜんし備前市
備前市のふるさと納税ページへお越しいただきありがとうございます。
備前市は、岡山県の東南端の兵庫県との県境に位置するまちです。
市の約80％が山地で構成され、南部は瀬戸内海に面し、平野部が広がるなど地形は変化に富んでいます。
また、豊かな自然環境に恵まれているとともに、温暖な気候と自然災害の少なさを兼ね備えた過ごしやすい環境にあります。
耐火物製造業を中心とする産業を育成した結果、備前市は工業都市として大きく発展を遂げた一方で、長い歴史の中で培われてきた「備前焼」や江戸時代から学びの精神を伝え続ける「旧閑谷学校」などの伝統文化や歴史的遺産が数多く残る文化都市としての側面をあわせ持った地域です。
【平成27年】旧閑谷学校などを構成文化財に「近世日本の教育遺産群－学ぶ心・礼節の本源－」として日本遺産に認定されました。
【平成29年】備前焼（備前市）が、越前焼（福井県越前町）、瀬戸焼（愛知県瀬戸市）、常滑焼（愛知県常滑市）、信楽焼（滋賀県甲賀市）、丹波立杭焼（兵庫県篠山市）とともに、日本六古窯として連携して日本遺産に認定されました。
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