【復興支援】港町の鍛冶屋魚さばき一式

寄付金額

59,000円

在庫あり

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港町で古くから使われている包丁です。身卸しから刺身にするまでこの一本で捌くことができます。
ウロコ取りや骨抜きなどの道具と、砥石やサビ取りを揃えてありますので、すぐにでも魚を捌き、その後のメンテナンスも可能です。初めての魚用包丁に最適です。

1本1本手作りの鍛造品のため、ご注文確認後1週間程度で発送致します。

■お礼の品や配送に関する問い合わせ先
ふくべ鍛冶　TEL：0768-62-0785　営業時間：9：00～18：00　定休日：日曜日

容量	舟行包丁縦29.0cm(刃渡り16.0)× 横4.2cm 砥石(中砥石#1000)、ウロコ取り、骨抜き、サビ取り、箱、説明書
事業者	ふくべ鍛冶
返礼品ID	4943629

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	1本1本手作りの鍛造品のため、ご注文確認後1週間程度で発送致します。
配送	常温冷蔵冷凍

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【復興支援】港町の鍛冶屋魚さばき一式

のとちょう能登町

能登半島を左手に例えれば、親指の腹（爪側の反対）の位置にある能登町。
人口は約17,000人の小さ～な町ですが、1300年以上続く農村文化やあえのこと・キリコ祭りなど、伝統的な文化が多く残っています。
そんな中、農村の暮らしと結びついた風習や文化が高く評価され、能登は国連食糧農業機関(FAO)から世界農業遺産に登録されました。

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