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【全12回定期便】＜しゃぶしゃぶ・贈り物に＞佐賀牛肩ローススライス 600g 吉野ヶ里町 /meat shop FUKU A5等級黒毛和牛ブランド和牛佐賀県産国産 [FCX022]

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【全12回定期便】＜しゃぶしゃぶ・贈り物に＞佐賀牛肩ローススライス 600g 吉野ヶ里町 /meat shop FUKU A5等級黒毛和牛ブランド和牛佐賀県産国産 [FCX022]

寄付金額

235,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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【美しく、鮮やかな「艶さし」】
佐賀牛の最大の特徴は、「艶さし」と呼ばれる細やかな霜降り。
A4ランク以上の高品質さが特徴の佐賀牛の中でも、「A5ランクのみ」を厳選した一品です。

【佐賀牛の肩ロース】
肩ロースは肩から背中にかけての首に近い部位。
非常にやわらかくあっさりした赤身の中に脂肪が入っているので、旨味たっぷりでコク深い味わい。ジューシーで甘みがありながら栄養豊富で高たんぱく質なので、身体を気にかけている方にもおすすめです。

【極上の旨みを最大限に楽しむ】
濃厚な旨みをより引き出すために、薄切りで食べる料理が絶品。
すき焼きやしゃぶしゃぶなどで是非お召し上がりください！

【細やかな霜降りが特徴の「佐賀牛」】
佐賀牛の特徴は、肉質の繊維の細さと、上質な脂肪からなる霜降り。やわらかくあっさりとした肉質で、赤身の中に細やかに入った霜降りの美しさは艶サシと呼ばれます。全国トップクラスの下記の基準をクリアしたものだけが佐賀牛と呼ぶことを許される、数字で美味しさを保証された銘柄牛です。
1 JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種
2（社）日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質「5」等級および「4」等級
3 BMS（霜降り具合）「No.7」（最大12）以上

【解凍方法】
召し上がる前日に冷蔵庫へ移すと良い具合に解凍出来ます。
冷蔵庫の温度設定により解凍時間が異なりますので、あくまでも目安として、お好みで解凍してください。

【ショーケースのないお肉屋さん】
全国各地から厳選した黒毛和牛を取り扱うmeat shop FUKU。
近隣のホテルや旅館への卸をしており、質が良いと評判です。店頭では、用途や好みを聞いてカットするお肉のオーダーメイドも人気で、業務用から個人のお客様まで客層は様々。
そんな地元で愛されるFUKUには対面ショーケースがありません。
カットしたお肉をショーケースに並べると、空気に触れて劣化が進むため、注文を受けてからお肉をカットします。SNSで告知すると売り切れ必至のお肉を、どうぞご賞味ください。

提供元	meat shop FUKU（web出荷）
配送	冷凍
配送注記	お申込み月の翌月より発送いたします。 2回目以降は前回のお届けの1か月前後で発送。 ※お申込みの増加により、お届けに3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。
内容量	下記内容を毎月1回、計12回お届けします。佐賀牛肩ロース 600g ※「包装」「のし」をご希望の際は、詳細を備考にご記載ください。【原料原産地】佐賀県
賞味期限	【賞味期限】到着日より冷凍1ヵ月

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よしのがりちょう吉野ヶ里町

佐賀県東部に位置する吉野ヶ里町は、平成18年3月1日に旧三田川町と旧東脊振村が合併し誕生しました。北部には、脊振山系の緑輝く山々が広がり、南部には、田手川が潤す肥沃な穀倉地帯が広がっています。町東部には、陸上自衛隊目達原駐屯地が所在し、基地と共存する町としての特性も有しています。加えて邪馬台国を彷彿とさせる吉野ヶ里遺跡をはじめとする歴史・文化資源や、さざんか自生北限地などの自然環境資源、道の駅さざんか千坊館や山茶花の湯といった観光施設があり、これらの貴重な資源を生かした「観光のまち」「歴史のまち」づくりを進めています。JR吉野ヶ里公園駅、長崎自動車道東脊振ICを有する交通の要衝でもあり、基幹産業である農業のほか、立地を活かした企業誘致による雇用の確保も進めています。

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