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北海道 釧路町

干物界の最高級魚 厳選した つぼ鯛 半身150g 3尾 | ツボダイ ツボ鯛 一夜干し 無添加 つぼだい 小分け 白身魚 おつまみ 焼魚 焼き魚 定食 魚 干物 セット ひもの 冷凍 冷凍 スピード発送 北海道 釧路町 釧路超 特産品

寄付金額

13,000

在庫あり

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釧之助が厳選したつぼ鯛を一夜干しにしました。
抜群の脂のりとほっくりとした上質な白身が特徴です。
ほっけよりも脂のりが良いですが、その脂はむしろすっきりとした味わい。

決してしつこくない脂です。
また、骨から身が取れやすいのもこの魚の特徴で、どなたさまにも食べやすい魚です。
釧之助のつぼ鯛は塩加減にもこだわっております。

上質な白身とたっぷりな脂。
それらを壊すことなく、更に美味しさを引き上げる塩の量を追求しました。
いい塩梅の塩加減と干し加減で仕上げた逸品です!

【産地・原材料名】
つぼ鯛(国産)、食塩

【注意事項】
※画像はイメージです。
※冷蔵庫で自然解凍してください。
※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。
※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。
※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。
※ただし、解凍には半日~1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

つぼ鯛(半身150g):3尾
加工地:北海道釧路市

消費期限

賞味期限:3ヵ月

事業者

釧之助本店

返礼品ID

6482056

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年で受付しております。

発送期日

7日前後

配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 別送不可

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くしろちょう釧路町

北海道東部に位置する釧路町は、雄大な釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園に抱かれた、自然豊かな町です。
人口約19,000人の釧路町には、新鮮な海の幸が豊富な昆布森地区と、活気あふれる商業地セチリ太地区があります。

釧路湿原では、細岡展望台からの絶景や、カヌー体験でしか出会えない野生動物との奇跡的な出会いが待っています。

美味しいグルメ、楽しいアクティビティも満載の釧路町は、釧路超民も太鼓判を押す魅力的な場所です。
あなたの期待を超える、特別な体験を、さあ、釧路町で。

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