雪室貯蔵のにんじん 5kg | 人参にんじんニンジンキャロット国産新鮮旬産地直送津南町有限会社大地

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新潟県津南町の雪室で熟成させたにんじん。
雪の下に近い低温・高湿の環境で、秋から約3か月じっくり貯蔵することで、にんじん特有の青臭さが抜け、まろやかな味わいに仕上がります。

熟成の過程で甘みも引き出され、
やさしい甘さとみずみずしさが際立つ一本。

サラダなど生でも食べやすく、加熱すればさらに甘みが際立ちます。

雪国の自然を活かした、
素材の美味しさを引き出したにんじんをぜひご賞味ください。

容量	雪室貯蔵のにんじん 5kg 水分を拭きとって冷蔵庫にて保存
消費期限	発送日から1週間程度　農産物のためなるべく早めにお召し上がりください
事業者	有限会社大地
返礼品ID	6999982

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2026年3月下旬まで
発送期日	3月中旬以降順次発送
配送	常温冷蔵冷凍

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つなんまち津南町

新潟県中魚沼郡津南町は、信濃川とその支流によってつくられた日本最大級といわれる河岸段丘が広がる町です。また毎年、冬になると３～４mの雪が降り積もる豪雪の町でもあります。天然のダムともいわれる雪がもたらす豊かな水のおかげで、広大な河岸段丘には田畑が広がり、おいしいお米や農産物が育ちます。豊かな大地には太古から人が住み、火焔型土器をはじめとする縄文時代の遺跡が数多く発掘される場所としても知られています。津南町は途方も無い時間をかけて出来上がった自然と、古くから人が暮らしてきた悠久の時間を身近に感じられる場所です。

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