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上越市日本酒天然雪室貯蔵酒雪中梅吟田川 2本飲み比べセット新潟新潟県上越地酒セットお酒送料無料

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19,000円

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雪室（ゆきむろ）とは、冬に降った雪を貯蔵した場所で、その冷熱を利用して春から秋かけて食品を低温・高湿度で保存する天然の冷蔵庫で、雪国ならではの伝統的な知恵です。電気を使わず、温度を0度前後、湿度を100%近くに保つことで、お米は新米のような甘みとみずみずしさを、野菜は糖度を増し、肉は旨味成分が増加するなどの熟成効果があり、日本酒やコーヒー、ワインなどの風味もまろやかになるため、食品貯蔵や商品開発・日本酒熟成に活用されています。

雪中梅　純米原酒雪中貯蔵酒
・株式会社丸山酒造場：新潟県上越市三和区塔ノ輪617

吟田川　雪洞（ぼんぼり）　越淡麗無濾過吟醸　雪中貯蔵酒
・代々菊醸造株式会社：新潟県上越市柿崎区角取597

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。

容量	雪中梅　純米原酒雪中貯蔵酒　720ml×1 吟田川　雪洞（ぼんぼり）　越淡麗無濾過吟醸　雪中貯蔵酒　720ml×1
消費期限	常温365日
事業者	八木酒舗
返礼品ID	7054756

申込条件	何度も申し込み可
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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新潟県上越市
新潟県上越市の返礼品一覧
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じょうえつし上越市

新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。
また、古くから交通の要衝として栄え、北陸自動車道、上信越自動車道が走るほか、北陸新幹線の開業により、首都圏や北陸方面、関西方面のアクセスが向上しました。
寄附を通じて、上越市の魅力を感じていただければ幸いです。

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