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ブルーベリーミライエール 330ml×3本 | ブルーベリー 国産 発泡酒 地ビール クラフトビール フルーツビール 地ビール ブルーベリービール 国産果実 女性向け ギフト 手土産 フルーティー ビール エール 冷蔵 京都府舞鶴市
寄付金額
14,000円
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支払い方法
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京都府舞鶴市、わずか7世帯15人の小さな村。
自然豊かな里・室牛地区「室牛（むろじ）」にあるBlueberry Valley Maizuruは、ブルーベリー農園としてこの土地に根ざした農業を続けています。
私たちの農園では、40品種・約600本のブルーベリーを栽培。
室牛の澄んだ地下水で育てることで、甘みが強く、香り豊かなブルーベリーに育ちます。
京都・舞鶴の自家農園で殺し収穫した完熟ブルーベリーも使用し、丁寧に仕込んだクラフト発泡酒が「ブルーベリーミライエール」です。
【開発ストーリー】
「舞鶴でビールがつくれたら最高！」
そう思い立って動き出したのが2020年。
舞鶴から世界へクラフトビールを発信したいという想いから、京都舞鶴ブルワリーが誕生しました。
醸造の舞台は、国の重要文化財でもある舞鶴赤れんがパーク5号棟。
歴史ある赤れんがの建物内に、店舗と発酵タンクなどの醸造設備を備え、伝統と挑戦が共存する特別な場所で一杯一杯が生まれています。
【製法・こだわり】
地元で育てた果実を活かしたクラフトビールをつくりたい。
そんな想いから「地元フルーツ×クラフトビール」に挑戦しました。
ブルーベリーを投入するタイミングや糖度、熟成期間を細かく調整し、
フルーティーさと香りのバランスを大切に、試行錯誤の末に完成させています。
無香料・無着色で、果実そのものの風味を活かした製法です。
【味わいの特徴/お客様の声】
ブルーベリーの香りがふわっと広がります。
甘すぎないので、ワイン感覚で楽しめました。
ビールが苦手な私でも、美味しく飲めたのが嬉しかったです。
口に含むと、赤ワインを思わせる果実感とやさしい甘みが広がります。
・炭酸：控えめ
・苦味：少なめ（1/5）
・甘み：フルーツ由来（3/5）
・アルコール度数：5％
・クラフトビール初心者の方や女性の方にも飲みやすい味わいです。
【おすすめの飲み方・ペアリング】
よく冷やして、ワイングラスでゆったりと。
生ハムやチーズ、ナッツ、軽めの前菜やデザートとも相性が良く、
食後に赤ワインを楽しむようなひとときを演出します。
| 容量 |
ブルーベリーミライエール 330ml×3本 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から60日 |
| 事業者 | 株式会社Ｍｕｒｏｊｉ‐ｆａｒｍ |
| 返礼品ID | 6976931 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 通常2週間前後で発送（年末年始、お盆などは除く） |
| 配送 |
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まいづるし舞鶴市
日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
舞鶴は、４つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。
◆海軍ゆかりの東地区
1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。
◆田辺藩の城下町・商港の西地区
文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。
◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。
◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。
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