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- 北海道中標津町 「手作り」でお届けする濃厚なギリシャヨーグルト(無糖)100g×9個 計900g【1109401】
注ぎ込む川も流れ出る川もない 神秘の青い湖面『摩周湖』世界遺産の『知床』日本最大の湿原『釧路湿原』道東は自然の神秘に満ちています。美しい丘陵のまち『なかしべつ』『ラ・レトリなかしべつ』はこのまちで ここでしか出来ない乳製品をつくり続けています。北海道でトップレベルにある中標津の新鮮な牛乳に求める風味になるよう培養した乳酸菌を加えじっくり時間をかけ発酵させて作ります。さわやかな酸味と生乳本来の香りやうまみが引き出せるように香料・安定剤は使用しておりません。濃厚なのに後味がスッキリした豊かな風味をお楽しみいただけます。原材料は中標津の新鮮な生乳のみ。はじめに無糖ヨーグルトをつくり伝統的な「古代水切り製法」で時間をかけてゆっくりと水分(乳清)を抜いてゆきます。濃厚なクリーム状になり、ミルクとヨーグルトの風味が濃くなります。酸味を抑えた穏やかな風味はそのままは勿論、様々なお料理に使用できます。
ギリシャヨーグルトを食器に盛り付け相性抜群のメープルシロップをかけてお召し上がりいただくと極上のスィーツになります。
【原材料・成分名】
生乳
【原産地】
生乳(中標津町産)
【保存方法】
要冷蔵10℃以下
【アレルゲン】
乳
提供元 | 有限会社ラ・レトリなかしべつ |
---|---|
配送 | 冷蔵 |
配送注記 | 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。 |
内容量 | ギリシャヨーグルト100g(無糖)×9個 |
賞味期限 | 賞味期限:冷蔵 16日 |
返礼品注記 | ※画像はイメージです。 |
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なかしべつちょう中標津町
中標津町は、根室管内の中心地として商業施設や医療機関が充実した“住みやすさ№1”を目指しているまちです。基幹産業の酪農業は人口の約2倍の乳用牛を飼育し、生産させる牛乳の乳質は日本のトップクラス!ゴーダチーズなどの様々な乳製品に加工されています。
また、市街地から車で5分の日本最東端の「中標津空港」は、周囲を知床世界遺産、阿寒湖、屈斜路湖、摩周湖などの観光地に囲まれた道東の空の玄関として、観光やビジネスの拠点として利用されています。空港から牧場を割って伸びる直線道路「ミルクロード」を通り抜け、道東の景勝地として人気のある「開陽台」からの330°の眺望は、地球の丸さを実感できます。
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