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塩鯨しおくじら塩肉スライス 500g クジラ鯨 [ くじら専門店 ] 肉特集

塩鯨しおくじら塩肉スライス 500g クジラ鯨 [ くじら専門店 ] 肉特集

寄付金額

9,000円

在庫あり

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塩クジラはクジラ肉の赤身の部分で、その肉を長時間塩蔵したものです。
昔から貴重なタンパク源、ミネラル源として喜ばれてきました。
塩は国産海水を使用しており、上品な塩加減です。
お召し上がり方は、簡単！スライスされた塩くじらを網焼き器（ガステーブルやグリル焼き）などでゆっくり弱火で焼きます。
表面に白い塩が吹いたら、裏返し同様に白い塩が吹くのを待ちます。
塩が吹いたら、更にその塩が乾燥するのを待って、出来上がりです。
塩分が気になる方は、その塩をお湯で洗い流し、もう一度肉の表面が乾燥するまで焼いてください。
後は、細く割いてスルメや干し肉のようにお召し上がりいただくか、ご飯の上に乗せお茶漬けにしてお召し上がりください。

容量	塩クジラスライス500g
消費期限	発送日より180日間
事業者	関太郎印のくじら専門店
返礼品ID	5444545

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年承っております。
発送期日	順次発送
配送	常温冷蔵冷凍

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塩鯨しおくじら塩肉スライス 500g クジラ鯨 [ くじら専門店 ] 肉特集

しものせきし下関市

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
日本遺産に認定されています。
また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

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