【年末予約】【期間限定特別寄付額！】焼きが命！藁焼きかつおのたたき 3kg (藻塩付き) 訳ありサイズ不揃い / 鰹かつおカツオのたたき鰹のたたき刺身冷凍真空【12月26日～30日に発送】【nks107_r6cpA-sg】

寄付金額

14,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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【年末発送　12月25日まで受付中！】

大容量カツオのたたき3kgの年末発送予約を受け付け中です！
ふだんは中々お目にかかれない「藁焼き」のカツオのたたきでお正月の食卓をもっと豪華にしませんか？♪
家族みんなで食べるのはもちろん！ご近所さんにおすそ分けするのも喜ばれること間違いななし！

焼きが命！
藁焼き効果によって香ばしさを加え、鰹の美味しさを引き立たせております。
また、高温で一気に焼き上げることにより鰹の濃厚な旨味を閉じ込めております。
「かつお独特のくさみ」が気にならないとご好評いただいております。

鰹の鮮度にもこだわっており、脂ののった戻り鰹を一本釣りし、船上で急速冷凍しております。
その後、獲れたて鮮度を保ったまま串本食品の工場に運ばれ、極上の鰹のたたきが作られます。

食の安心安全を最優先に考え、国際基準であるISO22000とEU-HACCPの認証を取得し一層の安全確保に努めております。

玉ねぎやにんにく・ミョウガなどの薬味をたっぷりまぶしてポン酢で食べる、かつおのたたき丼で食べる等、楽しみ方はいろいろ！
生臭さを抑えていますので、付属の藻塩だけをつけて食べると素材の持つ旨みをもっとも堪能・実感できますので、ぜひお試しください。

【ワケあり鰹のたたきとは？】
大きさが不揃いなどの理由で、訳ありとなっていますが中身や品質に問題がない美味しい鰹のタタキです。
またワケありですので、容量についても通常よりも多くなっています！

※一度解凍したものは当日中にお召し上がり下さい。

こちらの返礼品は、プレミア和歌山認定の返礼品です。

配送	冷凍
配送注記	★お申込み前に必ずお読みください★ ・年内発送の返礼品につきましては、12月26日～30日のいずれかに出荷いたします。　出荷日および到着日の指定はお受けできません。・お申込み後の情報変更については、出荷準備に入った段階で対応ができかねます為、登録内容をご確認の上、お申込みをお願いいたします。（転送になった場合は受取人様負担になります）・天候や交通状況によっては年明けのお届けとなる場合がございます。年内到着をお約束するものではございませんので予めご了承ください。・年末発送分は、予定数量に達し次第受付終了とさせていただきます。 ※誠に申し訳ございませんが、離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
内容量	3kg
賞味期限	出荷日より1か月

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【年末予約】【期間限定特別寄付額！】焼きが命！藁焼きかつおのたたき 3kg (藻塩付き) 訳ありサイズ不揃い / 鰹かつおカツオのたたき鰹のたたき刺身冷凍真空【12月26日～30日に発送】【nks107_r6cpA-sg】

きたやまむら北山村

■北山村について

　和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。

<日本で唯一・観光いかだ下り>
　昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。

<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。

★ABCテレビのニュース情報番組「キャスト」で、「じゃばらいず北山」の“じゃばらポン酢” が紹介されました！ 
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