銀閣寺が建立された室町時代中期から500有余年、小蔵ならではのきめの細やかな手造りを守り続けています。
にかほ市の四季を山廃づくりで表現し、仕込水の源、鳥海山の壮大な景色を想い醸しました。
春は「うすにごり」、夏は「涼冷え」、秋は「ひやおろし」、冬は「しぼりたて」の中からその季節に合った1本を選んでお届けします。
・春「うすにごり」…原料米:美山錦 76%、秋田酒こまち24%、精米歩合:60%、アルコール分 15度、日本酒度:-9.0、酸度 1.9
・夏「涼冷え」…酒造好適米100%、精米歩合:60%、アルコール分:13度(原酒)、日本酒度:-7.0、酸度:1.9
・秋「ひやおろし」…原料米:美山錦74%、秋田酒こまち26%、精米歩合:60%、アルコール分:16度(原酒)、日本酒度:+9.0、酸度:1.9
・冬「しぼりたて」…原料米:美山錦74%、秋田酒こまち26%、精米歩合:60%、アルコール分:15度(原酒)、日本酒度:±0、酸度:2.1
※酒質データはその年の仕込により変わることがございます。
提供元 | 株式会社 飛良泉本舗 |
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配送 | 冷蔵 |
内容量 | 春「うすにごり」、夏「涼冷え」、秋「ひやおろし」、冬「しぼりたて」 720ml ※上記のうち季節に合った1本をお届けいたします。 ※銘柄はご指定いただけません。 |
返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※冷蔵庫で管理して下さい。 ※数量限定となります。 ※商品コード: 56851845 |
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- 創業室町時代 小さな酒蔵 飛良泉から にかほの四季を醸す 山廃 《FOUR SEASONS》720ml(1本)
にかほしにかほ市
にかほ市は、仁賀保町・金浦町・象潟町の三町が合併し、平成17年10月1日に誕生しました。秋田県南西部に位置し、南に鳥海山、西に日本海を臨む、山と海に抱かれた風光明媚なまちです。
鳥海山は標高2,236mの独立峰で、山頂から海岸線まで直線距離で約16kmと近く、世界的にも珍しい地理的特徴があり、にかほ市ではその鳥海山の雄大な自然からなる、森林や湿原、伏流水などの観光スポットでの登山、森林浴、散策などを楽しめるほか、鳥海山と日本海の恵みを受けた四季折々の旬の味覚を味わうことができます。
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