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大分県 佐伯市

豊後 とらふぐ 刺身 おかわり 付き セット (総量約520g) とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷凍 おかわり 真空 パック 皿無し 養殖 国産【AB229】【柳井商店】

寄付金額

60,000

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返礼品のご紹介返礼品のご紹介

陶器の皿に盛りつけられた本格的なとらふぐの刺身を、もう一度堪能できるおかわりパックと一緒にお届けします。

厚切りなので1枚1枚食べても旨味と食感が感じられます。こだわりのとらふぐを厚切りの刺身にし、特殊な冷凍方法(プロトン凍結)で旨味と食感を閉じ込めています。

通常冷凍の刺身は解凍した時に水分が出たり、独特なにおいが出たりしますが、近年の加工技術や冷凍技術の進化により、解凍後もフレッシュなふぐ刺しと遜色ない品質でお召し上がりいただけるようになりました。

豊後水道のふぐは何故美味い?

瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う、
日本でも有数の好漁場『豊後水道』
関あじ関さばは一大ブランドとして全国的にも有名です。

とらふぐにおいても、豊後水道で獲れる最盛期の天然ものは
最高級とされ、数多くの食通の舌をうならせてきました。

『豊後水道』に面した大分県佐伯市。
その佐伯市に古くから伝わる言葉があります。


『佐伯の殿様 浦でもつ。浦の恵みは 山でもつ。』

そんな町で真心込め、伸び伸びと育てた豊後とらふぐ。
養殖業者と専属契約を結び、常に安定した品質でとらふぐを生産しています。

旨味、食感、香りすべてにおいて高品質な逸品です。
是非一度ご賞味ください。

返礼品詳細返礼品詳細

容量

・とらふぐ刺身:約210g
・とらふぐ刺身 おかわりパック(皿無し):約210g
・とらふぐ皮・身皮:約100g
※ポン酢、薬味は付いていません。

消費期限

賞味期限:加工日より冷凍で3ヶ月
※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。

事業者

柳井商店

返礼品ID

6839113

お申し込みについてお申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日 入金確認後、1ヶ月以内の発送
※お申込みが集中した場合や、年末年始(11月~翌年2月)を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍

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さいきし佐伯市

【大分県の南東部に位置し、人口66,851人(令和2年国勢調査確報値)、面積は903.14平方キロメートル、海岸線延長約270km、九州で一番広い面積のまちです】

佐伯市には豊かな自然が残っており、風光明媚のリアス海岸と雄大な原生林の茂る祖母・傾山系はいずれも国定公園の指定を受けています。一級河川の清流「番匠川」は、源流から河口まで全てが佐伯市を流れます。佐伯市のシンボルである城山は、市街地にあって、豊かな自然を残し、ムササビや鹿が生息しています。人々の生活の中に自然があり、海・山・川から多くの恵みを受け、美しい四季のうつろいを感じるまちです。さらに「佐伯の殿様、浦でもつ」と昔から言われるほど、豊かな魚介類を中心に、海の幸・山の幸にも恵まれています。            

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