富山県の名産品といえば「ますの寿司」!
「富山へ行ったら鱒の寿司を・・・」と言われるほど全国的に有名な郷土食です。たっぷりと脂ののった肉厚の鱒。粘りと甘みが程よい魚津産米を使用した寿司飯。良質の米と鱒の風味が調和し、熟成することで深みを増したうまさを、急速冷凍技術で閉じ込めました。
サイズはお一人で食べるには程よい15cm(300g)。常温で解凍してお召し上がりいただくので、職場でのお弁当にすることもできます。もちろんご家族やご友人への贈り物としても最適です。
【冷凍ます寿司 小樽 解凍方法】
〜おすすめ方法〜
・常温(室温25℃前後)で約5〜6時間放置してください。
(触ってみて冷たくなくなった頃が食べ頃です)
・解凍後、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
〜お急ぎの場合〜
(1)洗い桶などに約3Lのぬるま湯(約40℃/お風呂の温度)を溜めます。
(2)真空パックのままの冷凍ます寿司を“ふたの面を上”にして(1)の中に入れ、その上にコップなどを重石として置き、ます寿しが完全に浸かるようにして、約1時間放置してください。
(3)(2)を取り出し、常温でさらに1時間以上放置してください。
(触ってみて冷たくなくなった頃が食べ頃です)
(4)お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
※絶対に冷蔵庫での解凍はしないでください。(お米が硬くなってしまいます)
提供元 | 富山県鮭鱒漁業協同組合(ケイソン冷蔵) |
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配送 | 冷凍 |
内容量 | 冷凍ます寿司小樽15cm×3個 |
返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島への配送不可 ※ゴールデンウィーク・お盆期間の発送はできません。 ※冷凍庫で保存し、賞味期限に関わらず、早めにお召し上がりください。 ※お米が硬くなってしまうため、絶対に冷蔵庫での解凍はしないでください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 |
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うおづし魚津市
古くから豊富な水に恵まれた、豊かな大地として有名な街。山からの清らかな雪解け水は、川や伏流水となって様々な農作物を育み、富山湾は美味しい魚の宝庫となっています。
特産品はホタルイカ、カニ、鱒寿司、かまぼこ、昆布締め、漆器など。
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