＜先行予約＞ SAYSFARM ROSE2024 ＋復興支援応援費＜2026年2月以降順次発送＞

寄付金額

23,000円

在庫なし

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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SAYSFARMでは、ドメーヌとして100%自社原料のみの葡萄でワイン造りをしています。

この土地が生み出す、この土地らしい、この土地でしか出来ないワイン造り。

一本の瓶に、海から丘に吹く心地よい風や、北陸のやさしい陽の光や、深々と畑に降り積もる雪も、みんな一緒に詰め込んだ氷見の風土が醸すワイン。

ごくシンプルな理念のもと「北陸が生む美しいワイン造り」を目指しています。

＜SAYS FARM ROSE 2024＞
氷見で育つ葡萄から生まれるワインが日本の食文化に根差していけるように、これまでの歴史から育まれてきた風土、氷見で育つ葡萄の品種特徴を見つめて取り組んできました。

2012年にその想いから育まれてきたワインが、厚みのあるロゼスタイルのワインになります。

程よく熟したメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンの個性と樽発酵、樽貯蔵により樽由来の魅力も溶け込み、豊かで滋味深い厚みのある辛口ロゼワインに仕上がっています。冬の脂ののった海の幸とより美しい表情を見せてくれます。

2024年元旦に発生した能登半島地震。
幸いにも人的・建物への大きな被害はありませんでしたが、私たちのGARDENの象徴でもある石積みのアーチ「ムーンゲート」が崩落する被害がありました。

「ムーンゲート」は、英国の伝統的な石積み工法によって築かれたアーチ。モルタルなどの接着剤を一切使わず、ハンマーと石ノミだけで仕上げられる、極めて高度な技術が求められる構造です。

このアーチの再建のため、全国から石積み職人の皆さまが氷見に集まってくださり、昨年の猛暑の中、職人たちの手仕事によって、ムーンゲートは見事に復元されました。「ムーンゲート」は今もなお、氷見の自然と調和しながら多くのお客様を迎え入れています。

この度、SAYS FARMの商品をふるさと納税の返礼品として出品するにあたり、もしご共感いただけましたら、ムーンゲートの修復費用への応援金という形で、私たちの取り組みをご支援いただけますと幸いです。

【注意事項/その他】
※のし対応等はできません。ご了承ください。

容量	ROSE2024：1本（一部金額を復興応援費としてムーンゲートの修復費用に当てさせていただきます）【原材料】ぶどう（氷見産）酸化防止剤（亜硫酸塩）
消費期限	【保存方法】高温多湿を避けて、20℃以下の冷暗所で保管
事業者	SAYSFARM
返礼品ID	6584704

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	在庫無くなり次第終了
発送期日	2026年2月1日から2026年2月28日の期間に発送
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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ひみし氷見市

　氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。
　富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。
　氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。
　里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。

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