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豆酩 100g×6個計600g【株式会社山内本店】 [BHAE035]

寄付金額

15,000円

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自家製豆腐を、山内本店秘伝のもろみだれにじっくりと6ヶ月間漬け込み、丹精込めて熟成させた「豆酩（とうべい）」。

長い時間をかけて熟成させることで、まるでナチュラルチーズのような、なめらかでとろけるような舌触りになります。
一口食べれば、もろみの風味が豆腐の芯まで染み込み、深いコクと芳醇な香りが口いっぱいに広がるでしょう。

ごはんのお供としてはもちろん、お酒の肴にもぴったりです。クラッカーに乗せたり、サラダのトッピングにしたりと、様々なアレンジでお楽しみいただけます。個包装なので、少しずつ味わいたい方や、贈り物としても最適です。

この豆酩は、手間暇を惜しまず、美味しさを追求する職人のこだわりから生まれました。ぜひこの機会に、奥深い味わいをご堪能ください。

■原材料
豆腐(大豆(国産)(遺伝子組換えでない))、もろみ(果糖ぶどう糖液糖、裸麦、大麦、みそ、大豆、水飴、食塩、アミノ酸液、赤酒、還元水飴、醤油(小麦を含む)、魚醤、生姜、蛋白加水分解物)
酒精、着色料(カラメル、カロチノイド)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、凝固剤、メタリン酸Na、増粘多糖類

■保存方法
冷蔵(10℃以下)で保存してください。

豆酩漬物漬け物豆腐お酒のお供ごはんのお供お酒あて肴熊本県菊陽町

容量	豆酩：100g×6個 ※豆酩は冷蔵商品ですので、商品到着後は必ず冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。【原料原産地】国産【加工地】熊本県
消費期限	【賞味期限】冷蔵 3ヶ月
アレルギー品目	小麦大豆
事業者	株式会社山内本店
返礼品ID	6642924

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。年末年始(12月・1月)は、ご入金確認後、2ヶ月以内に発送いたします。 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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