シュトーレンナッツ&フルーツ

寄付金額

14,000円

在庫あり

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毎年パン屋航路で、クリスマスシーズンにだけ販売する人気のシュトーレンは、ドイツやフランスアルザス地方伝統の発酵菓子です。

2ヶ月ほど前からナッツやドライフルーツを、樽熟成させたラムやカシスなど洋酒に漬け準備を始めます。
アーモンドは一緒に漬け込まず、直前にローストし糖衣がけすることで、日が経ってもカリカリッとした食感が残るように焼き上げました。

自家製小麦酵母で作る発酵種にはバニラを加え、最後に澄ましバターにくぐらせてバニラシュガーで仕上げます。
スパイスは4種、後口にほんのり香る程度に控えめに。
ドライフルーツよりナッツが主体で、あまりボリュームは出さずクッキーの様なザクホロ食感に仕上げました。
一年を振り返り、一つずつ心を込め丁寧に焼いた、シェフ渾身のシュトーレンです。
ご家族やご友人と、切り分けてお楽しみください。

オリジナルギフトBOXに入れてお届けしますので、贈り物にもおすすめです。

事業者名：パン屋航路
連絡先：0848-22-8856

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容量	シュトーレンナッツ&フルーツ原産国／製造国：日本個別包装の有無：有産地（都道府県）：広島アレルギー物質：小麦、乳成分、くるみ、アーモンド原材料：小麦粉　バター　生クリーム　砂糖　酵母　マカダミア　クルミ　アーモンド　ピーカンナッツ　レーズン　クランベリー　チェリー　赤ワイン　ラム　カシス　塩　/スパイス　バニラ製造者：株式会社デイリーテーブル　広島県尾道市土堂1-3-31
消費期限	製造日から30日～ 60日未満保存方法常温保存可
アレルギー品目	乳成分小麦アーモンドくるみ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	パン屋航路
返礼品ID	6410618

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	～ 2024年12月25日まで※所定の数量に達したら申込終了
発送期日	14日前後
配送	常温冷蔵冷凍

おのみちし尾道市

広島県の南東部に位置する尾道（おのみち）は、古くから港町、商都、海上交通の要衝として栄えてきました。
江戸時代には北前船の寄港地として、今は国内屈指の造船業・造船関連業及び海運業の集積地となっています。

尾道の斜面市街地には、寺社や庭園と民家が入り組んだ路地があり、趣ある坂のまち。
林芙美子や志賀直哉にゆかりのある文学のまちとして、大林宣彦監督の「尾道三部作」の映画のロケ地としても有名です。

多くの人を魅了してきた尾道らしい歴史と景観は、文化庁「日本遺産」の認定地として選ばれました。
海沿いの路地や千光寺付近を歩いていると、猫に遭遇することもたくさんあり、猫にちなんだお店も多数存在します。

島しょ部ははっさくやレモンなどの柑橘の栽培が盛んで、これらの島々と愛媛県まで架橋で結ばれた瀬戸内しまなみ海道は、
ナショナルサイクルルートにも指定された国内屈指のサイクリングコース。近年では海外からのサイクリストも増えています。

日本一の生産量を誇るレモンをはじめとするフルーツや、豊かな瀬戸内海が育む海産物などの特産品を、ふるさと納税の返礼品としてお届けします。

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