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【年に3回しか作らない】幻のうどん 5kg / 南島原市 / 宮崎製麺所 [SDN007]

【年に3回しか作らない】幻のうどん 5kg / 南島原市 / 宮崎製麺所 [SDN007]

寄付金額

22,000円

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一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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《幻のうどん5kg》「そうめん」屋がつくる「うどん」も旨い。風光明媚な南島原市より、美味しいうどんをお届けいたします。 ●シンプルな原料と職人の技うどんは、「小麦」「水」「油」「塩」というシンプルな原料で作られています。そのため、美味しい、まずいは、職人の技量によって左右されます。原料となる「小麦」「油」「塩」は一つ一つ厳選した逸品。そして、雲仙から湧きいでる水を使用しています。先代の頃から、毎日「そうめん」に正面から向き合ってきた無限の「経験」があるからこそ、この「うどん」も絶品の味なのです。 ●「うどん」は出来立てが旨い「そうめん」は熟成することでコシや旨味が引き出されますが、乾麺のうどんは出来立てが一番美味しいです。在庫になってしまうと、「うどん」の旨味がどんどん落ちてしまうので、作る期間と個数をを絞っています。だからこそ、なかなか手に入らない「幻のうどん」なのです。●有明海の「風」も材料の一つ有明海から普賢岳に吹き上がる風には、適度な湿り気（湿度）があります。その風こそが乾麺を仕上げるために必要な要素です。 ●「茹で上がった」うどんのコシとモチモチ弾力茹で上がった麺のサイズは、パスタと変わりません。しかも、モチモチしていながら餡によく絡みます。日本人の舌にあった食感と味に仕上げていますので、パスタの替わりとしてもお使いいただけます。寒い冬には茹で上がった麺をお鍋のシメに入れても美味しく、長時間煮込んでも型崩れしません。《宮崎製麺所の想い》私たちの製麺工場は、少し山間の場所にあります。山の斜面に降り注ぐ太陽の日差しと、有明海から吹き上がる風は、何百年も前と一切変わらないもの。そしてその当時から「そうめん」の作り方は一切変わっていません。そうめん作りで培った技とこだわりを、「幻のうどん」にも生かしております。また、当製麺所は、卸を主に行っていることから、店頭での販売を行っておりません。この「幻のうどん」が、南島原市ふるさと納税の返礼品として、全国の皆様に愛される一品となりますことを願っております。乾麺常温ギフトプレゼント贈り物

容量	5kg 【原料原産地】国産【加工地】南島原市
消費期限	【賞味期限】商品箱内に別記載
アレルギー品目	小麦
事業者	宮崎製麺所
返礼品ID	5554721

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	1週間以内 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
配送	常温冷蔵冷凍

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【年に3回しか作らない】幻のうどん 5kg / 南島原市 / 宮崎製麺所 [SDN007]

みなみしまばらし南島原市

宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。

大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。

また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。

ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？

そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。

江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。

ぜひ、一度南島原市へお越しください。

※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※

【南島原市】
http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html