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四方竹土佐煮 120g×2パック鰹だし秋シャキシャキ食感珍味季節特産珍しい柔らか筍タケノコ竹の子高知県南国市

四方竹土佐煮 120g×2パック鰹だし秋シャキシャキ食感珍味季節特産珍しい柔らか筍タケノコ竹の子高知県南国市

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高知の秋の味覚で欠かせない【四方竹】。全国でも珍しい秋に生えるタケノコで、切り口が四角形なので【四方竹】と呼ばれています。
高知県内のごく一部だけで栽培・収穫され、中でも南国市で多く生産されています。

中国南部原産の多年生常緑竹で、明治10年ごろに南国市白木谷の人が持ち帰り栽培を始めたと言われています。
春に旬を迎えるタケノコとは大きく違い、細長くてキレイな黄緑色しているのが特徴です。

収穫時期は10～11月上旬のわずか1ヶ月程度しかありません。

収穫後すぐ、丁寧にゆでてアク抜きをした四方竹を宗田鰹の出汁でシャキシャキの土佐煮に仕上げました。

容量	120g×2パック
消費期限	製造日より8か月
アレルギー品目	小麦さば牛肉豚肉大豆
返礼品ID	6679021

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	14日前後
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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四方竹土佐煮 120g×2パック鰹だし秋シャキシャキ食感珍味季節特産珍しい柔らか筍タケノコ竹の子高知県南国市

なんこくし南国市

　南国市は、空の玄関・高知龍馬空港、陸の玄関・高知自動車道南国ＩＣを擁し、また、市の中心部に位置するごめん町には、ＪＲ線と県東部に伸びるごめん・なはり線が連結する「ごめん駅」や、高知のお城下へと走る路面電車の始発駅「ごめん町駅」などがあり、土佐の旅の玄関口として大きな役割を果たしています。
　かつて土佐の国庁として栄えてきたこの街には、いにしえの息吹を伝える多くの歴史遺産が点在し、土佐の稲作発祥の地と言われる高知平野では、全国一早い新米や日本一の施設園芸野菜などが、豊かな食の実りを育んでいます。
　応援よろしくお願いいたします！

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