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中津川キャビア S Caviar 食べ比べ4種

寄付金額

200,000円

在庫なし

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中津川市福岡の自然豊かな場所で、チョウザメをこだわって養殖しております。
自家繁殖・孵化・育成・加工・販売まで一貫して行っており、国の六次産業の認定も受けております。
チョウザメを自然に近い環境で、個体間干渉距離を保ちながら、低密度飼育をしています。
のびのびとストレスフリーで成長しているため、栄養状態が良く体系がとてもいいため、その個体から取れたキャビアはとても濃厚でクリーミーでどこか甘みも感じられます。

また加工施設は、最新設備を導入した、世界基準の品質のクリーンルームとなっており、衛生的にも徹底的にこだわっております。
その加工施設で加工されたキャビアは、特殊凍結機で凍結させ、超冷凍で管理しているため、解凍後のドリップや製品の劣化等もありません。
そのため加工されたままの味をお楽しみいただけます。

日本全国の星付き等の名店からお墨付きをいただいたキャビアです。ぜひ本物のキャビアの味をご堪能くださいませ。

提供元	東濃建設有限会社
配送	冷凍
内容量	中津川産キャビア 25g×4 【下記4種のキャビアをお届けします。】・シベリアチョウザメ・シロチョウザメ・ベステル・アドリアチョウザメ×シベリアチョウザメのハイブリッド
賞味期限	製造から2年間（なるべく早く召し上がっていただくことをお勧めいたします）
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※商品到着後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。また解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※商品コード: 53390463

なかつがわし中津川市

岐阜県の東南端に位置し、東は木曽山脈、南は三河高原に囲まれ、中央を木曽川が流れる自然豊かなまちです。
古くは、東山道、中山道、飛騨街道などの交通の要衝として栄え、中核工業団地の完成により、商工業都市として成長してきました。一方、豊かな自然環境のなかで算出される東濃桧は、伊勢神宮の式年遷宮で御神木として使用されるほど有名です。また、優れた農産物などを産出する農業地域でもあり、地盤産業の盛んな都市です。

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