灘仕込 踏込粕 2kg×4個【1125667】
寄付金額
10,000円
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支払い方法
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踏込粕とは、酒粕をタンクに入れ空気を追い出し熟成(発酵)させたものです。酒粕の中の糖分がアミノ酸に変化することで、風味・旨味が増します。
主に漬物用として使用されることが多く、旨味が強くしっかりとした味付けになります。
■注意事項/その他
本製品は漬物用です。黒い粒状のものがでる事がありますが、ひえ・あわ等の雑穀の種子であり害はありません。
酵母が生きたまま入っていますのでアミノ酸等の結晶化した白い粉のようなものがでたり色がピンク色又褐色化したりすることがありますが品質上差し支えありません。
※画像はイメージです。
容量 |
■内容量/原産地 |
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消費期限 | ■賞味期限 |
事業者 | 西宮食糧株式会社 |
返礼品ID | 4958547 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申し込みから1週間程度 ※離島にはお届けできません。 |
配送 |
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にしのみやし西宮市
西宮市は、大正14年4月1日の市制から90余年の歴史を歩んできました。
古くは、廣田神社・西宮神社などの門前町、宿場町として栄え、江戸時代には宮水を使った酒造りが盛んになり、明治末期からは住宅開発が進むとともに、阪神間モダニズム芸術文化の中心地となりました。
また、昭和38年には「文教住宅都市宣言」を行い、その誇り高い都市目標を基調としたまちづくりを進めてきました。
山・川・海の自然に恵まれた環境、交通の至便さ、美しく閑静な街なみ、上質な文化風土、多くの大学・短期大学を有する恵まれた教育環境は、わがまちの誇るべき財産です。近年では、県立芸術文化センターや有名な洋菓子店なども、街のあたらしい魅力となっており、このような多彩な魅力は、市内外から「関西で住みたいまち」として高く評価されています。
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