牛肉 長崎和牛 食べ比べ ヒレ サーロイン 各150g 2枚 計700g [黒牛 長崎県 東彼杵町 hs42bag750068] ヒレ肉 サーロイン ステーキ 赤身 食べくらべ
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■希少部位を贅沢に味わう
牛一頭からわずか約3%しかとれない希少な部位。
赤身肉本来の旨味と甘味を、存分にご堪能いただけます。
食卓が一気に華やぐ逸品。シンプルな味付けで、肉本来の旨味をお楽しみください。
■ヒレ肉とは?
ヒレ肉は、牛一頭からわずか約3%ほどしかとれない希少な部位です。
上質な赤身であり、脂身が少なく、非常に柔らかいことから、老若男女問わず人気です・
【日本一に輝いた長崎和牛】
脂質と赤身の絶妙なバランス、極上の柔らかさと豊かな風味が特徴の「長崎和牛」は、長崎が誇るブランド牛です。
和牛のオリンピックと称される「第10回全国和牛能力共進会」において、見事日本一に輝きました。
夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい長崎は、牛にとって理想的な環境です。
ストレスなく育った牛は、上質な肉質です。
■ステーキでシンプルに
まずは、表面をさっと焼き上げます。
美味しそうな音に食欲をそそられながら、じっくりと焼き加減を調整します。
焼き上がったら、お塩や胡椒を軽く振り、シンプルにお召し上がりください。
素材の持つ、最高の味わいを存分にご堪能ください。
※ヒレ肉は特に形状や厚みに個体差がございます。
※掲載画像は形状の整ったものを使用しております。 お届けする商品にも個体差がございますことをあらかじめご了承ください。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
容量 |
長崎和牛ヒレステーキ150g×2枚 |
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消費期限 | ■賞味期限 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 株式会社 黒牛 |
返礼品ID | 6557336 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
決済確認から2~3か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域 |
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ひがしそのぎちょう東彼杵町
長崎県のほぼ中央に位置する東彼杵(ひがしそのぎ)町は、人口約8,300人、長崎県内で2番目に人口が少ない小さなまちですが、美しい景観、豊かな食、地域の絆、そして幸せの笑顔があふれています。また、古くより陸上・海上・空路など交通の便が良く、人と産物と情報が集まる長崎県の玄関口として知られています。大村湾に面した斜面につくられた棚田や段々畑では、お茶やみかん、いちごなどを生産しています。明治時代から鯨肉の問屋で賑わった新鮮なクジラ肉も有名です。
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