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【養鶏場から直送の卵】
農場内では28000羽を超える鶏を飼育。毎日生みたて卵を出荷しています。
出荷先が主に関東圏のホテル、お菓子屋さんのため、市場には出ていません。
【安心な生食卵】
卵および鶏舎内の検査（サルモネラ菌、大腸菌など）を定期的に第三者機関に依頼し、品質管理を行っています。
【味も色も吟味した卵】
吟味された卵を産む、健康な鶏に育てるために、当農場オリジナルの飼料を与えています。
【美味しさが証明された吟卵】
味覚センサー（※）の測定で、「メイク吟卵：一般の卵平均値と比較して、苦味由来の複雑味が弱い分、卵本来のうまみ（単純な旨味だけでなくまろやかさなども含めて）が際立つ。後味もコクを感じながらしつこくない、特に先味の旨味が濃厚」と評価された卵です。
※味覚センサーとは
九州大学と（株）インテリジェントセンサーテクノロジーが共同開発した世界初の味覚を測定するセンサーです。味覚センサーは「おいしさ」の重要な構成要素となる基本的な味覚（旨味、苦味、塩味、酸味、甘味、渋味）を数値化し、客観的に表現することが可能です。
株式会社 味香り戦略研究所による分析報告書より（2024年3月31日）
事業者：メイク吟卵（ginran0141@icloud.com）
配送希望日、配送希望時間をメールで事前にご連絡することが可能です。ご希望の方は上記メールアドレスまでご連絡ください。
関連キーワード：卵 たまご たまごかけごはん 鶏卵 食品 人気 おすすめ 送料無料
| 容量 |
国産鶏卵 |
|---|---|
| 消費期限 | 採卵日から20日間 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | メイク吟卵 |
| 返礼品ID | 6200146 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | ご入金確認後、ご用意でき次第順次発送いたします。 |
| 配送 |
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かくだし角田市
自然豊かな田園風景、悠久の歴史と宇宙への夢（JAXA）が調和共存するまち
宮城県の南部に位置し、阿武隈川の恵みのもとに発展した角田市は、平安時代に建築された宮城県最古の木造建築であり重要文化財の高蔵寺阿弥陀堂と、最新の技術である宇宙航空研究開発機構（JAXA）の研究開発拠点があり、悠久の歴史と最新技術のコントラストが魅力のまちです。市内でロケットエンジンの開発を行っていることから、市の真ん中に位置する台山公園にはH2ロケット実物大模型があり、その横にあるスペースタワー展望台からは市全体を展望することができます。
古くからは米、野菜、果樹、畜産等の農業が盛んであり、平成31年4月には産直販売の拠点である「道の駅かくだ」がオープンしました。
現在は日本有数の工業メーカーも進出しており、農業との調和・共存も図られています。こうした歴史と最新技術、農業と工業が共存するまちであり、「こめ」「まめ」「うめ」「ひめ」「ゆめ」の「かくだの５つの‟め”」をキャッチフレーズにブランド化を進めています。
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