竹原でお菓子を作って五十余年。竹原のお土産として長年ご利用いただいております。
竹原の素材を活かしたお菓子作りをはじめ、当店人気のお菓子を詰め合わせしました。
いちかわ菓子舗の名物「はこにわ最中」は、開店以来五十余年変わらぬ味を守り続けています。
竹原ゆかりの蘭学者頼山陽先生の幼名にちなんだ菓子「久太郎まんじゅう」は、白あんに卵の黄身を加えて炊いた黄身餡をミルク風味の皮で包み、焼き上げた饅頭です。
「レモンケーキ」は、レモンの産地として有名な瀬戸内海のお菓子として親しまれており、レモン型に焼き上げたスポンジ生地にレモン風味のコーティングをしています。
栗饅頭「美栗」は、白あんに刻み栗を入れて炊き上げた栗あんで栗の甘露煮を1個まるごと手包み、また生地で包んで栗の形に仕上げます。卵黄液を表面に2度塗りしてきれいな茶色いツヤを出すように焼き上げます。手包みの手間をかけております。
はこにわ最中は過去に数々の賞を受賞しました。
・第18回全国菓子博覧会 名誉金賞
・第19回全国菓子博覧会 技術裕首相
・竹原市長賞
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提供元 | いちかわ菓子舗 |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 入金確認後、約2週間〜1ヶ月ほどでお届け |
内容量 | レモンケーキ 1箱 5個入り 久太郎まんじゅう 1箱 8個入り はこにわ最中 1箱 8個入り 美栗まんじゅう 1箱 12個入り ※当該返礼品は、区域内の施設において、原材料の仕入れから製造、梱包までの工程を行うことにより、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。 |
返礼品注記 | ※画像はイメージです。 ※常温保存で直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※レモンケーキは原材料に蜂蜜を使用しているため、一歳未満の乳児には与えないでください。 |
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たけはらし竹原市
竹原市は、広島県のほぼ中央に位置し、瀬戸内の温暖な気候がもたらす海・山・川の豊かな自然と江戸時代から製塩業や酒造業で栄えた町並みを今に残すまちです。
国の重要伝統的建造物群保存地区に選定された町並みと瀬戸内海に浮かぶ大久野島には多くの観光客が訪れます。
竹原市では元気と笑顔が織り成す「暮らし誇らし、竹原市」をテーマに活力あるまちづくりを推進していますので、皆さまの応援をどうぞよろしくお願いいたします。
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