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手作りほしいも（紅はるか）《喜茂別町》　【ファームU.】先行予約芋いも干し芋干しいもサツマイモさつまいも紅はるか [AJAV002]

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手作りほしいも（紅はるか）《喜茂別町》　【ファームU.】先行予約芋いも干し芋干しいもサツマイモさつまいも紅はるか [AJAV002]

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『栽培から加工まで』
すべての工程を農家さんの手で。

―しっとり、優しい甘さの手作り干し芋―

農家さんの手間暇が織りなす、心温まる本物の手作りの味をお届け。
一口食べれば、絹のようなしっとりなめらかな食感と、
まろやかで上品な甘さが口いっぱいに広がり、至福のひとときをお届けします。
健康志向の方にも優しい、自然の恵みそのままの逸品です。

― 栽培から加工まで、こだわり抜いた一品 ―

「栽培から加工まで」すべての工程を農家さんの手で行うという徹底したこだわり。
畑づくりに始まり、丹精込めた手入れ、そして最適なタイミングでの収穫。
さらに、収穫後、甘みを最大限に引き出すためにじっくりと寝かせ、
時間をかけて丁寧に乾燥させることで、素材本来の旨味と甘みが凝縮されます。
特に、蒸した後の皮剥きと成形作業は一つひとつ手作業で行い、
デリケートな素材を傷つけず、干し芋になった時のなめらかな舌触りを大切に作り上げています。

機械で作る大量生産品とは異なり、数限られた稀少な手作り干し芋を、ぜひ一度ご賞味ください。
お茶請けや、小腹が空いた時のヘルシーなおやつとして家族みんなで楽しんでいただけます。

― 紅はるかってどんなサツマイモ？―

紅はるかは、サツマイモの中でも非常に糖度が高い品種。
加熱するとさらに糖度が増し、蜜がたっぷり入っているような濃厚な甘みになります。
干し芋に加工することで、この甘さが凝縮され、蜜をそのまま固めたような、高い糖度とコクのある味わいが際立ちます。
水分量が多く、加熱するとねっとり、とろけるような粘り気の強い食感になるため
干し芋にした時の食感は、ねっとり感がより強く、もっちりとした噛みごたえが生まれます。

先行予約芋いも干し芋干しいもサツマイモさつまいも紅はるか焼芋焼き芋国産お菓子おやつスイーツ手作り北海道

容量	390g (130g×3袋) 【原料原産地】北海道喜茂別町【加工地】北海道喜茂別町
消費期限	【賞味期限】製造から1ヶ月
事業者	ファームU．
返礼品ID	6893500

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金後1ヶ月以内
配送	常温冷蔵冷凍

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手作りほしいも（紅はるか）《喜茂別町》　【ファームU.】先行予約芋いも干し芋干しいもサツマイモさつまいも紅はるか [AJAV002]

きもべつちょう喜茂別町

喜茂別町は、北海道の中央南西部・後志管内の東南部に位置しており、東西24.3km、南北18.8kmで札幌市から洞爺湖町に通じる国道230号線及び、苫小牧市から倶知安町に通じる国道276号線が町内で交差する交通拠点性を有する地域です。
総面積は、189.51平方キロメートル㎢を有しているが、その77.0%を林野が占め、耕地率は7.0%にすぎない山間農業地域です。また、喜茂別町には尻別川本流と支流河川である喜茂別川が流れ、合流付近の沖積平野に市街地が形成され、尻別川の左岸は良好な農耕地となっております。
また、喜茂別町は基幹作物である「馬鈴薯」、「てん菜」、「豆類」を中心した畑作中心の地域ですが、ほかにも本町が栽培発祥といわれている「アスパラガス」はもちろんのこと、近年では「ブロッコリー」や「トマト」、「メロン」などの栽培にも精力的に取り組んでいます。

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