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黒ごま油 (110g×3本) 油調味料食用油ごま油ごま金ごま金ごま油国産圧搾希少自然栽培鳥取県倉吉市

黒ごま油 (110g×3本) 油調味料食用油ごま油ごま金ごま金ごま油国産圧搾希少自然栽培鳥取県倉吉市

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倉吉市内に所在する自家農園において、農薬・肥料・動物性堆肥を一切使用しない、環境に優しく持続可能な農法である
自然栽培で丁寧に育てた黒ごまを、伝統の玉締め原理の搾油機で低温で丁寧に圧搾しました。

栽培から瓶詰まで一切の加熱を排除した完全非加熱の生搾りごま油は極めて希少な存在。
軽くアッサリしているので飲めてしまうごま油です。

医食同源の国中国では黒五と呼ばれる黒米、黒豆などの黒い食べ物は体に良いとされ「仙人食」と呼ばれています。
黒ごまもそんな仙人食黒五の一つ。そんな仙人食黒ごまを搾った油です。

黒ごまの種皮由来の繊細で複雑な風味はお料理のアクセントになります。自家製のネギ油や生姜油などの香味油にもお勧めです。
是非、封を開けて最初の一口目はワインのティスティングの要領でじっくりと黒ごま油の滋味を味わってみてください。

事業者／西川農藝

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容量	黒ごま油110ｇ×3本
アレルギー品目	ごま本製品の製造ラインでは、ごまを使用した製品も製造しています。
事業者	クラカフェ TEL 0858-24-5725
返礼品ID	4596372

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後2～4週間程度で発送します
配送	常温冷蔵冷凍

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くらよしし倉吉市

倉吉市は、鳥取県中部に位置する人口約4.5万人のまちです。

市内には、国の重要伝統的建造物群保存地区として選定される打吹玉川地区（通称：白壁土蔵群）があり、江戸時代末期から昭和初期に建てられた町家や土蔵が数多く残り、赤い石州瓦に白い漆喰壁、黒い焼き杉板の腰板は、倉吉の特徴的な美しい景観を形成しています。その落ち着いたまちなみは、初めて訪れたのにどこか懐かしい日本の原風景ともいえるたたずまいをみせています。

市の南部に位置する関金温泉は、約１３００年前に開かれた山陰屈指の古湯として知られ、日本の名湯百選にも選ばれています。無色透明なお湯は、その美しさから「白金（しろがね）の湯」とも呼ばれており、古くから旅人や湯治客に親しまれています。

名峰大山の麓に位置する倉吉市は、県内有数の農業どころとしても知られています。肥沃な土壌で生産者の高い技術と熱意で作られる米や野菜、二十世紀梨、スイカ、メロン、ワサビなどは質・量とも西日本有数の産地です。
また、『肉質日本一』にも輝いた鳥取和牛は、澄んだ空気と清らかな伏流水などの恵まれた自然環境で育った牛で、旨味成分の「オレイン酸」を豊富に含み、赤身と脂のバランスが絶妙です。

倉吉市のふるさと納税では、これら農畜産物はもちろん、市内事業者のこだわりの逸品など豊富な返礼品を揃えています。
「くらしよし」のまちづくりへ、皆さまからの応援をお待ちしております。

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