■お祝いの日に縁起の良いえびフライ!
海老は見た目の長いひげ・曲がった腰から老人を連想させることから長寿の象徴、
また脱皮を繰り返す姿は成長の象徴とされています。
お祝いの日ににぴったりなまるで踊っているような有頭えびフライ「えび姫」と
無頭で食べやすい「神えびフライ」を5尾毎の小分けパックでお届けします。
衣をつけた冷凍状態でお届けいたしますので油で揚げるだけ、簡単調理で食卓を豪華に彩ります。
■佐賀で愛される「えびフライ専門店」
メディアでも多数掲載されている「EBI研究所」
「神えびフライ」は2023年6月大阪で開催された「第一回全日本海老選手権」で水産高校賞を受賞!
地元での人気を受けて吉野ヶ里町に待望の2号店を今冬オープン!
■美味しいえびフライのこだわりポイント!
・こだわりのブラックタイガー
市販では滅多にない1尾40gのビッグサイズのブラックタイガーを選別。
歯ごたえがあり、海老本来の味を最も楽しめるえびフライにしてお届けします。
・ひとつひとつお店の手作り
お店で下処理、加工を一匹ずつ丁寧に「愛情を込めて」手作りしています。
水産物の生臭さが苦手な方にも楽しんでいただける一品です。
・薄い衣で、えび自体を楽しめる!
驚異の衣率20%の超薄衣!(他社平均衣率40~50%:EBI研究所調べ)
えびの食感を邪魔しない薄い衣は、新鮮卵と、岡山県のこだわりのパン粉を使用しています。
・曲がったままのえびは見た目より食感重視!
えびの組織を壊さない下処理で、えび本来の曲線を残し、ブリブリ感と旨味がそのまま詰った最高のえびフライに仕上げました。
・塩のみの味付けが、えびの旨味を最大限に!
新鮮なえびを使用し、臭み消しで多用される胡椒は不使用のためえび本来の風味を損ないません。
特別な塩のみでの味付けが、えび自体の旨味とまろやかさを引き出します。
■EBI江口魚株式会社(EBI研究所)について
全国でも珍しいえびフライ専門店です。えびフライ冷凍自動販売機などで全国のメディアに多数取材を受けています。
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提供元 | EBI江口魚株式会社 |
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配送 | 冷凍 |
配送注記 | 受付期間:通年 お届け予定:ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。 ※申込増加に伴い、発送までに2~3ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 |
内容量 | ・無頭えびフライ 10尾(5尾×2P) ・有頭えびフライ 10尾(5尾×2P) ・「美味しいお召し上がり方」シート 【加工地】 吉野ヶ里町 |
賞味期限 | 冷凍で3ヵ月 |
返礼品注記 | ※商品コード: FDE022 |
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よしのがりちょう吉野ヶ里町
佐賀県東部に位置する吉野ヶ里町は、平成18年3月1日に旧三田川町と旧東脊振村が合併し誕生しました。北部には、脊振山系の緑輝く山々が広がり、南部には、田手川が潤す肥沃な穀倉地帯が広がっています。町東部には、陸上自衛隊目達原駐屯地が所在し、基地と共存する町としての特性も有しています。加えて邪馬台国を彷彿とさせる吉野ヶ里遺跡をはじめとする歴史・文化資源や、さざんか自生北限地などの自然環境資源、道の駅さざんか千坊館や山茶花の湯といった観光施設があり、これらの貴重な資源を生かした「観光のまち」「歴史のまち」づくりを進めています。JR吉野ヶ里公園駅、長崎自動車道東脊振ICを有する交通の要衝でもあり、基幹産業である農業のほか、立地を活かした企業誘致による雇用の確保も進めています。
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