米粉入りラーメン「きたのまち こめとこむぎのいいあんばい」1食入り×3個/2食入り×4個_01892
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12,000円
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【お礼品の特徴】
旭川市にある地域活動支援センター「ジョブリハセンター」では、平成24年「独立行政法人福祉医療機構」より助成金を頂き、旭川ラーメン「こめとこむぎのいいあんばい」の事業をスタートしました。
発達障害をお持ちの方々が、生産者と共に米の栽培に関わり、その米を利用した米粉入りラーメンを開発、製品になるまでには、様々な方々のご尽力を頂きました。
「こめとこむぎのいいあんばい」は、北海道の身の引き締まる寒さの中で育った北海道産のラーメンです。
麺は、こだわりの農園のお米旭川産「ほしのゆめ」と北海道産の小麦だけで作りました。喉越しよく、味わい深い自信作に仕上がりました。
【生産者の声】
北海道旭川市にある社会福祉法人旭川旭親会は、昭和55年に開設以来、施設利用者の皆さんと共にトマトなどの野菜の栽培など、障がいを持つ方々の仕事の一環として取り組んできました。
現在では、栽培した野菜を販売するのは勿論のこと、トマトジュースやラーメンなどの加工品の販売、また、売り物にならない規格外の野菜は、法人のグループホームの食事に使用することでフードロスへの取組みも行っています。
今後も飲食業への参入など、多角化した経営を目指し、障がい者の働く場や賃金の向上、地域活性化につながる取り組みも行って参ります。
【原材料】
麺:小麦粉(北海道産)、米粉(旭川産ほしのゆめ)、植物油脂、かん水、卵白粉、食塩、粘剤(アルギン酸エステル)、(一部に卵・小麦を含む)
味噌スープ:味噌、豚脂、畜肉エキス、しょうゆもろみ、食塩、しょうゆ、にんにくペースト、酒粕加工品、魚醤(魚介類)、酵母エキス、砂糖、香味食用油、ごま油、玉ねぎ粉末、生姜粉末/調味料(アミノ酸等)、酒清、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆・胡麻・豚肉・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)
醤油スープ:醤油、食塩、砂糖、豚脂、香味油、こうじ調味料、ポークエキス、しょうがエキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【製造場所】
旭川市
◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆
事業者名:社会福祉法人 旭川旭親会
連絡先:0166-54-8553
営業時間:9:00~17:00
定休日:土曜・日曜・祝日・お盆・年末年始など
容量 |
【1食入り:味噌×1個、醤油×2個】 |
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消費期限 | 麺:製造日から半年 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 社会福祉法人 旭川旭親会 |
返礼品ID | 5647869 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年受付しております。 |
発送期日 | ご用意でき次第、順次発送いたします |
配送 |
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あさひかわし旭川市
自然と都市機能が調和する街,旭川
大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ,石狩川など多くの川が流れる,豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。
命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米,「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。
高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など,ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。
【連絡先】
寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書に関しては
旭川市役所 行財政改革推進部 行政改革課 TEL:0166-25-5140
お礼の品・その他に関しては
JTBふるさと納税コールセンター TEL:050-3146-8258
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