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《3ヶ月定期便》【令和6年産米】新米山形県産無洗米はえぬき胚芽精米 10kg(2kg×5袋)【山形県産 BG精米製法】【2024年産米】【036-T27】

《3ヶ月定期便》【令和6年産米】新米山形県産無洗米はえぬき胚芽精米 10kg(2kg×5袋)【山形県産 BG精米製法】【2024年産米】【036-T27】

寄付金額

72,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
🔰ふるさと納税が初めての方、詳しく知りたい方はこちらでご確認ください。
ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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山形県の主力品種「はえぬき」の胚芽精米をBG製法で無洗米にし、冬眠密着包装（炭酸ガス封入未着包装）しました。
胚芽精米とは、玄米から外皮（ぬか）だけを取り除き、胚芽を80％以上残した精米です。ミネラルとビタミンB1、発育を促進するビタミンB2、タンパク質の代謝に欠かせないビタミンB6、若さを保つと言われているビタミンE、食物繊維、GABA（r-アミノ酪酸）などの栄養素が豊富に含まれています。

■胚芽精米の炊き方■
＜胚芽精米の効果を引き出す炊き方＞
・40度のぬるま湯に浸すと、グルタミン酸に化学反応を助ける酵素が働いてギャバは急激に増えます。

＜ギャバを増やす炊き方＞
・胚芽精米を水ですぐに炊いた場合と、ぬるま湯で1時間浸して炊いた場合とでは、10倍の差があります。
・夏場は2時間、冬場は4～6時間が浸水の目安です。
・胚芽精米のギャバは水に溶けるので、浸し水をそのまま使って炊くと効果があります。

＜アルカリ性の水と高い湿度はNG ＞
・ギャバはpH7.0以上のアルカリ性の水では、ほとんど生成されません。pH5.5～6.0の弱酸性の水が最も効率的に増えます。
・ぬるま湯に小さじ1杯の食酢を入れると水は弱酸性になり、ギャバの生成量はぐんと増えます。
・ギャバは140度以上で分解されるので、ドリアなどオーブンを使う料理は避けたほうが良いです。

【山形連携中枢都市圏共通返礼品です。関係市町(山形市、寒河江市、村山市、尾花沢市、山辺町、中山町、河北町、西川町、大江町、大石田町)内で生産されたお品をお送りします。】

【注意事項】
※ご入金確認後、翌月より連続でお届けします。（途中でのキャンセルや、お届け月の変更はできません）
※食味・風味が時間の経過とともにどうしても低下するため、1年以内にお召し上がり頂く事をお勧めしております。
※高温多湿な場所を避け、風通しのよい冷暗所で保存してください。
※到着後はすぐに箱から出して商品の状態を確認してください。梱包や品質管理には万全を期しておりますが、万が一状態不良の場合は現況写真を添えてふるさと納税サポート室までご連絡ください。

【注目ワード】
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容量	【3ヶ月連続お届け】山形県産無洗米令和5年産はえぬき胚芽精米10kg(2kg×5)
消費期限	製造日より約5年
事業者	株式会社東北食糧
返礼品ID	6128442

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2025年01月30日まで
発送期日	ご入金確認後、翌月以降から発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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おおえまち大江町

大江町は、ふるさと納税の基準に適合しているとして、総務大臣の指定を受けています。
下記の指定期間内に大江町に寄付をすると、個人住民税の寄付金特例控除の適用が受けられます。
○指定の根拠
総務大臣通知令和6年9月26日付け総税市第91号
○指定の期間
令和6年10月1日から令和7年9月30日

＜国選定　重要文化的景観＞最上川舟運の歴史とロマンの町　大江
大江町は山形県のほぼ中央部、村山盆地の西部に位置し、東に日本三大急流の一つ最上川を、西には日本百名山の一つ大朝日岳を主峰とする朝日連峰、その２つを結ぶ月布川によって形成される自然豊かな町です。町内には四季折々の風景や、豊かな自然を満喫できるハイキングスポットがたくさんあります。

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