【2024年12月発送】【訳あり】 秘伝 コク旨 たれ漬け 牛ハラミ肉 1.8kg
寄付金額
13,000円
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ハラミとサガリはどちらも横隔膜にあたる部位で、肉質の柔らかい赤身の部位となっています。
300gの個食パックでお届けしますので、使いたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。
お肉の厚み・サイズが不揃いの訳ありですが、味は問題ございません。
きめ細かであっさりのサガリ肉・旨みとほど良い弾力のハラミ肉。
2つの希少部位、あなたはどちら派?
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【牛ハラミ】
■部位
ハラミは横隔膜の中でも背中の方の薄い部分を指します。
脂が比較的少ない赤身のお肉ですが旨みが凝縮されており、濃い味でほど良い弾力のある食感が特徴です。
牛1頭から約2kg(2本)しか取れない希少部位です。
■味付
にんにくのコク・ごま油のコクを効かせ、唐辛子・こしょうをほど良く効かせた甘口のタレに漬込みました。
〜訳あり品〜
食べやすいサイズにカットしていますが、加工する際に発生してしまう端の部分も入っているため、厚みや形が不揃いになってしまう可能性があることをご了承願います。
■産地
ハラミ:オーストラリア・アイルランド
■加工地
福岡県直方市
容量 |
・たれ漬け牛ハラミ肉 1.8kg(300g×6パック 肉・たれ含む) |
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消費期限 | 【賞味期限】出荷日より90日 |
アレルギー 品目 |
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事業者 | 明治屋産業株式会社 |
返礼品ID | 6375747 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | ~2024年12月9日 |
発送期日 |
選択した出荷月に順次出荷予定 ※ご入金のタイミングにより、配送月のご希望に沿えない場合がございます。 |
配送 |
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のおがたし直方市
直方市(のおがたし)は、福岡県の北部・筑豊平野のほぼ中央に位置し、元大関魁皇の出身地として有名なまちです。
父なる福智山と母なる遠賀川に代表される豊かな自然に恵まれ、春には約13万本のチューリップが咲き誇ります。また、江戸時代は直方藩の城下町として、明治以降は石炭業や鉄工業で筑豊炭田の中心都市として栄えるなど、深い歴史も息づいています。
自然と歴史が織り成す直方市。あなたの温かいご支援を、心よりお待ちしております。
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