牧場直売＜A5～A4等級＞ 十和田湖和牛 ロースステーキ400g(約200g×2)【1520949】
寄付金額
43,000円
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一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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・ステーキ、BBQなど厚切りのまま肉汁を逃がさないように焼いてお召し上がりください
ロース肉はやわらかく風味に優れ、お肉そのものの美味しさが味わえます。十和田湖和牛のとろけるような味わいとくちどけをぜひ、ご堪能ください。
・【十和田湖和牛】美味しさの秘密は、厳しい品質管理と自家生産の飼料です。定期検査で牛一頭ごとに必要な栄養素のコントロールと独自の飼料で非常にきめ細かい見た目にも美しい霜降りのお肉が楽しめます。八甲田山麗の大自然の牧場で育てられた自慢の黒毛和種をご堪能ください。
・便利に扱える個別包装
調理、保存しやすいサイズでお届けします。1食分の量(1枚 約200g)にカットして個包装真空パックしましたので保存やご贈答に便利です。
・美味しさと鮮度を牧場から直送
鮮度抜群のお肉をお届けします。当返礼品は、肉をカット後すぐに真空パックして液体式急速凍結機で急速冷凍をしていますので、品質の劣化がとても少なく解凍しても冷蔵品に近いジューシーな状態で調理ができます。
■生産者の声
私たち、漆畑畜産グループは高品質な牛肉の提供を続けるために、牛の肥育、飼料生産、焼肉店の3部門に分け一貫生産体制を創り上げました。一貫生産体制をとることで牛1頭1頭の健康と肉付きの管理をおこなうため、与える飼料のバランスを中心に時間をかけて調整してゆき、完成した肉を直営焼肉店で確認します。そして結果を畜産部門へフィードバックすることを長年にわたり繰り返し品質の向上に努めています。
牧場直営店の焼肉牛楽館では、牛の成長過程を踏まえ、枝肉から余分な脂やすじを丁寧にトリミングして一般販売向けの商品も焼肉店品質で仕上げてお届けしています。販売と生産が強く連携しているため、お肉を長期間冷凍保存する必要もありませんので、常に新鮮なお肉を安心して購入していただいています。さらに、新鮮なお肉を食卓に届けるため、液体式急速凍結機を導入しています。液体急速凍結はうまみ成分を含むドリップが流れ出すのを防ぎつつ肉の弾力と旨みと味を劣化させません。
牧場は、豊かな水と雄大な自然をもつ八甲田山麓の大自然の中で、生産方式の異なる「十和田湖和牛」と「とわだ短角牛」の2つのブランド牛を育て業界の発展に努めています。
| 容量 |
■お礼品の内容について |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限:製造日から30日 要冷凍 |
| 事業者 | 焼肉 牛楽館 |
| 返礼品ID | 6335615 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2024-09-02～ |
| 発送期日 | 2024/09/14から順次発送 ※2024/09/14以降のお申し込みは3週間程度で発送いたします。 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
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とわだし十和田市
十和田市は青森県東南・南部地方の内陸部に位置し、国の特別名勝及び天然記念物に指定された「十和田湖」、「奥入瀬渓流」は、東北を代表する観光地として多くの方が毎年訪れています。十和田湖周辺は、国立公園そして鳥獣保護区として、生き物、自然、景色が大切に守られて、古き姿が生き続けています。
また、「日本三大開拓地」のひとつである十和田市は、荒れ果てた台地から、川、田畑をつくり、町が整備され、全国でも有名な農畜産物の生産地域へと変貌を遂げました。現在では、十和田市現代美術館をはじめとした「アートの街」として、自然と調和する美しい街並みを築いています。
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