厚いにもほどがある「八色しいたけ」

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9,000円

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雪国南魚沼を代表する名山のひとつ「霊峰八海山」に降り積もった雪は、時間をかけて大地に浸み込み、豊富な湧き水として利用されます。このきれいな天然水が美味しい「八色しいたけ」を育みます。そして、こだわりの生産者が菌床上面栽培にて徹底管理。
豊かな自然と生産者の努力が育てあげた大型・肉厚の「八色しいたけ」は、歯切れも良く、鍋物にも、お酒の肴にもおすすめです。
「厚いにもほどがある」と謳われる、常識を覆すほどのボリューム感と濃厚な味わいが自慢の八色しいたけをぜひ一度お試しください。

【発送時期について】
好評により多くのお申し込みをいただいており、誠にありがとうございます。
しいたけの生産量に対しお申し込みが多くなった際は、発送までにだいぶお時間をいただく場合がございます。
現在、お申し込みから発送までおよそ1～2ヶ月程度となっております。
今後お申し込みの状況によっては待機期間が延びる場合がございます。
お礼品は準備でき次第順次発送いたしますので、長期不在となる場合は、必ず予めご連絡いただきますようお願いいたします。

贈答やギフトとしても喜ばれるお礼品です。
ぜひこの機会に、お世話になった方へも一度贈ってみてはいかがでしょうか。

※パッケージデザインは変更となる場合があります。
※農産物のため、収穫の状況次第では発送が遅れる場合がございます。予めご了承願います。

【お問合せ】発送事業者（JAみなみ魚沼　特産センター　TEL：0120-808-006）

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容量	八色しいたけ（生しいたけ）1kg
消費期限	お早めにお召し上がりください。
事業者	JAみなみ魚沼　特産センター
返礼品ID	4686494

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込みを受け付けております
発送期日	準備でき次第、順次発送いたします。（発送まで1～2ヶ月程度かかる場合がございます）
配送	常温冷蔵冷凍

みなみうおぬまし南魚沼市

南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。

【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。

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