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【定期便4回】佐賀牛【希少部位】ミスジヒレトモサンカクイチボランプ合計1.4kg 佐賀県産黒毛和牛佐賀牛ブランド牛国産肉牛肉ステーキ焼肉：C131-008

【定期便4回】佐賀牛【希少部位】ミスジヒレトモサンカクイチボランプ合計1.4kg 佐賀県産黒毛和牛佐賀牛ブランド牛国産肉牛肉ステーキ焼肉：C131-008

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131,000円

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佐賀牛の中でも希少部位ばかりを年間で楽しめる定期便です。１～２人で十分楽しめる分量で企画いたしました。

【ヒレとは】
サーロインの内側にあり、脂肪が少なくあっさりして上品な味わい。しっとり柔らかな食感を楽しめるのも魅力です。
一頭からごく少量しか取れない牛肉の中でも最高級希少部位です。

【ミスジとは】
肩甲骨の内側にある1頭から僅か数キログラムしかとれない希少部位です。（ウデの一部）
柔らかく、上質な赤身と細やかなサシが特徴で、口の中でとろけるような食感と上品な甘みが楽しめます。

【トモサンカクとは】
モモ肉の一部で1頭から僅か数キログラムしかとれない希少部位です。
一般的にモモ肉は赤身が多い部位ですが、サシが入りやすく適度な歯ごたえがあり、肉の旨味と脂の甘味が口の中でひろがる濃厚な味わいが特徴です。

【イチボとは】
ランプの近くでおしり辺りにある、1頭から僅か数キログラムしかとれない希少部位です。
赤身中心ながら適度な霜降りが入って、しっとりとした食感と凝縮された旨みが特徴です。
赤身の旨味と脂の甘み、コクのある香りをお楽しみください。

【ランプとは】
腰からお尻にかけての、上質な赤身肉。モモ肉の一部に分類されますが、適度なサシがあり、きめ細かく柔らかい肉質が特徴です。
赤身本来の濃厚な旨味と上品な脂の甘みが楽しめ、脂が苦手な方にもおすすめです。
焼きすぎると固くなりますのでご注意ください。

【原材料】
牛肉（佐賀県産）

容量	【2月】ミスジステーキ：約120g×2枚【5月】ヒレステーキ：約150g×2枚【8月】トモサンカク＆ミスジ焼肉：約500g（2種合計）【11月】イチボステーキ：約120g×2枚、ランプステーキ：約120g×1枚
消費期限	発送日から冷凍で30日
アレルギー品目	牛肉
事業者	株式会社ＢＵＢＵコーポレーション
返礼品ID	6839193

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、翌指定月の中旬頃から発送（計4回） ※2月、5月、8月、11月の中旬頃に発送いたします。 ※配達日のご指定はいただけませんので、あらかじめご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍

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さがし佐賀市

佐賀市は九州の北西部に位置し、北部に広がる山間地の自然や温泉・ダム湖、南部の有明海の豊穣な干潟などの自然、中心部の広大な佐賀平野に広がる田園風景など豊かな自然を有しています。
また、「熱気球の街」と呼ばれ、秋には、国内最大の熱気球イベント「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」を開催し、沢山の熱気球が広大な佐賀平野を彩ります。

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