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会津・新潟地方産米仕込み生醤油糀 300g F6U-069

会津・新潟地方産米仕込み生醤油糀 300g F6U-069

寄付金額

6,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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生糀と厳選した醤油で発酵熟成させました。素材が柔らかくなることは勿論のこと、醤油にはない旨味や香ばしさが加わり料理の味が格段に上がります。
発酵を続けておりますので冷蔵庫にて保管してください。
酒蔵の糀職人であった創業者の「良い糀が良い商品を作る」という思いを大切に、創業から70年余り「生糀」へこだわりは続き、さらに進化させ、そしてこれからも受け継がれます。
生糀は豊富な酵素のにより、材の旨味を引き出すと共にビタミン類を成し栄養素の吸収を助けます。さらには糀の価であるデンプンをブドウ糖にするが常にく、良質な発酵品を作るのに最適です。
生糀は分を多く含み、製糀程において機械に頼りすぎると乾燥により活性具合が弱まることがあります。当店で機械に頼り切らずより発酵の強い「糀」のみをみ出し、このフレッシュな糀を100％使した糀商品を作っています。
国産原料のみを使用した商品です。

■原材料・成分
【生醤油糀】生糀、醤油

＜やまさ味噌こうじ店＞
伝統製法を受け継ぎ、変わらない良さをお届けします。
創業以来守るべき伝統製法と新たな技術革新との融合により「生きた糀」に日々こだわり続けています。当店ではこの「生きた糀」の有益性を最大限に生かした商品づくりを通じて、皆様の食生活さらには健康をサポートすることを約束します。そしてこの「生きた糀」になるべく多くの人々に触れていただき、この素晴らしい発酵文化が世界中の人々に伝わり、未来永劫続くことを願っております。
三代目　佐藤大義

容量	生醤油糀 150g×2個
消費期限	製造から180日間
アレルギー品目	小麦大豆
事業者	やまさ味噌こうじ店
返礼品ID	6539922

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	通年
配送	常温冷蔵冷凍

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福島県矢吹町の返礼品一覧
会津・新潟地方産米仕込み生醤油糀 300g F6U-069

やぶきまち矢吹町

矢吹町は福島県の南部に位置しており、町の総面積は60.40km2で、ほとんどがなだらかな地形をしています。三方を阿武隈川、隈戸川、泉川が流れ、羽鳥ダムの水を利用した農地が町の面積の半分以上を占めています。
古くから交通の便に恵まれ、奥州道中の宿場として栄え、現在も東北自動車道をはじめ、国道4号、4本の主要地方道が交差するなど、南東北の玄関口として重要な役割を担っております。

町の名前は、平安時代に源氏の棟梁･源義家が前九年の役に勝利し陣に帰る途中に、神社を建立し、矢柄（胴体の竹の部分）で社の屋根を葺いたことが矢吹（矢葺）の地名の由来とされています。滝八幡地区にある三十三観音史跡公園には、今でも祠が残っており、密かな観光スポットにもなっています。

町にはメジャーな観光施設はあまりありませんが、会津地方やいわき地方など、県内の主要な観光地までの所要時間は１時間程度と、非常に交通の便が良い場所です。お米やトマト、キュウリなど、町で採れる農産物はどれも非常に美味しいものばかりで、その他にも生産者のこだわりの品がたくさんございます。これらの品をふるさと納税でご堪能いただくとともに、東北地方においでの際には、ぜひ矢吹町にも立ち寄っていただきますようお願いいたします。

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