【令和7年産】特別栽培米ゆうだい21 『奥信濃の棚田米実の里』精米 5㎏（5kg×1袋）｜お米コメ白米ご飯長野県信州飯山市令和7年ゆうだい産地直送農家直送 (7-99)

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■特別栽培米『奥信濃の棚田米実の里』　品種：ゆうだい21について

令和7年度飯山市食味コンクール飯山のおいしいお米にて「優秀賞」を受賞いたしました。
食味は粘り、もちもちとした食感があり、甘みと硬さも適度にあるため食べ応えがある美味い品種と聞いていました。
それを山々が浄化してくれた清らかな「涌井の泉」の水で育てたら…と考え、今回初めて耕作したところ、入賞できるレベルのお米になりました！
「ゆうだい21」は、1990年に宇都宮大学の前田忠信名誉教授が農場内で見つけた、ひときわ大きく育った奇跡の1株から、20年の年月をかけ良質な株を根気強く選抜、育成し、2010年に品種登録された比較的新しい品種です。

ぜひ一度ご賞味ください。

■『水の蔵　みのり農園』について
飯山市は積雪が2mを超す豪雪地帯です。
山沿いにある当園の周辺はさらに雪が積もります。
豪雪地だからこそ冬場の圃場の土はその雪の下で休眠し春を待ちます。
雪解け水は地下に溜まり、十数年をかけミネラル豊富な湧水になります。

当園の圃場は、その新鮮で冷たい自然の養分が詰まった水を一番に使える環境でお米を作っています。

■こだわりの栽培方法
農薬、化学肥料を通常使用量より50％以上減らして栽培された「特別栽培米」です。
長野県の「信州の環境にやさしい農産物」の認証を受けています。

・画像はイメージです。
・予告なくパッケージが変更になる場合がございます。
・こちらの返礼品は精米したお米となります。玄米対応はできませんのでご了承ください。

容量	◆特別栽培米容量：5kg（5kg×1袋）品種：ゆうだい21 産地：長野県飯山市産年：令和7年産
消費期限	お米は生鮮食品です。お受け取り後1か月程度でお召し上がりください。 ■保存方法密閉容器に入れて冷蔵庫で保存いただくと、鮮度が保持されやすくなります。冷蔵保存が難しい場合は、温度・湿度の低い暗い風通しの良い場所で保存をお願いします。
事業者	水の蔵みのり農園
返礼品ID	6964777

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2026年7月30日までの予定 ※受付予定数に達した際は、受付終了とさせていただきます。
発送期日	・ご入金確認後、1〜2週間以内に発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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いいやまし飯山市

信濃の国の北の端、深い雪と清らかな水に育まれた長野県飯山市。
霊峰に連なる山々と千曲川の流れに寄り添うこのまちは、唱歌「ふるさと」「朧月夜」に象徴される、日本人の心の原点ともいえる風景を今に伝えています。時代が移ろっても変わらぬ田園の佇まいと、人々の温もりが、訪れる者を静かに迎え入れます。

飯山市は、雪国ならではの恵みを生かした米づくりのまち。
豪雪がもたらす豊富な雪解け水と、昼夜の寒暖差が育てる飯山産米は、粒立ちが良く、噛むほどに甘みが広がる逸品です。とりわけコシヒカリをはじめとする良食味米は、地元の誇りとして日々の食卓を支え、郷土料理の味わいをいっそう引き立てています。加えて、アスパラガスやきのこ、山菜など、四季の移ろいを映す農産物も豊富に実ります。

また飯山市は、**「寺のまち」**としても知られ、静謐な空気に包まれた寺院群と古くからの町並みが、心を落ち着かせる時間を与えてくれます。奥深く続くブナの森、高原を渡る風、黄金色に染まる秋の田んぼ――自然と暮らしが溶け合う風景は、まさにこの地ならではの宝物です。

春には一面を黄色に染める菜の花公園の菜の花まつり、冬には雪国文化を体感できるかまくらの里のかまくら祭りが開催され、季節ごとに異なる表情で人々を魅了します。スキーやスノーボードといった雪のアクティビティに加え、カヌー、ラフティング、トレッキング、サイクリングなど、一年を通して自然と遊ぶ楽しさが広がっています。

北陸新幹線・飯山駅から東京まで約2時間。
遠く離れていながら、どこか懐かしい――
飯山市は、米の香りと雪国の知恵、そして人のぬくもりが息づく「もうひとつのふるさと」です。

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