留萌蛇の目名物「炙りしめ鯖ばってら」2本 バッテラ しめさば しめ鯖 炙り サバ 自家製 北海道 留萌 蛇の目 寿司 押し寿司 名物
寄付金額
14,000円
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一つ一つ職人が手づくり。留萌の味を愛情を込めて仕上げ、開けた瞬間の感動と幸せなひとときをお届けします。
■説明
酢飯：留萌産「ななつぼし」は食味ランキングで特Aを獲得し続けるブランド米で、それを蛇の目独自の製法で炊くことにより、常温解凍で美味しくお召しいただけるレベルまで研究し到達しました。
蛇の目特別製法のしゃりに寿司ガリと大葉を挟み寿司ねた用の贅沢で上品な味付けの〆鯖を半身ごと乗せた押し寿司です。
独特の臭みは無く爽やかであっさりと仕上がりました。表面を炙って香ばしさがプラスされています。
3D冷凍機を用いて、冷気で食品を全方向から優しく包み込み、短時間で均一に急速冷凍する技術を使用し、解凍後も食品の美味しさをそのまま維持しています。
■解凍方法
・食べる前6時間かけて常温にてゆっくり解凍してください。
・完全解凍の前にカットしておくと崩れにくいです。
・冷蔵庫には絶対に入れないでください。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
■注意事項・その他
・本品は冷凍品ですので冷凍室（-18℃以下）で保存してください。
・本品は解凍してお召し上がりください。
・解凍後はお早めにお召上がりください。
・再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
・画像はイメージです。
・配送状況により、発送予定日が前後する可能性がございますので、あらかじめご了承ください。
・繁忙期（ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始）は注文から発送までにお時間をいただく場合がございます。
・離島へはお届けできないお品となります。
・離島からの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
■包装対応
不可
■のし対応
不可
| 容量 |
■内容量 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 株式会社森商店 |
| 返礼品ID | 7050114 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金から1週間～2週間程度（ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます） ■指定日対応 不可 |
| 配送 |
|
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るもいし留萌市
留萌市（るもいし）は、北海道の北西部に位置し、ニシン漁とともに発展し、日本一の生産性を誇る「かずの子」をはじめとした水産加工業、国の重要港湾「留萌港」と国道3路線の結束点、さらに高規格幹線道路深川・留萌自動車道の終点に位置する交通・物流の拠点、国や北海道の官公庁が集積したマチです。
豊かな自然に恵まれ、西には日本海、南北には暑寒別天売焼尻国定公園が連なり、暑寒別山系をはじめ夢の浮島といわれる天売・焼尻が望まれます。特に晴れた日には、遠く利尻の島影が夕陽の輝く日本海に浮かぶ姿が見られ風光明媚です。
夏には自然を体感できるアクティビティが多数あり、海水浴やキャンプ、マリンスポーツ、磯ガニ釣りなどが楽しめます。
また、令和２年７月11日（土）に留萌ICから車で5分の場所に「道の駅るもい」がオープンしました。地域の食材を使用したテイクアウトや特産品などを購入できるアンテナショップのほか、7.8haの芝生広場やドックランなどもありますのでぜひお立ち寄りください。
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