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【2026年1月より順次発送】久米島の潮風育ち！島らっきょう 500g 農家直送 国産 新鮮 旬 沖縄 島野菜 鮮度 塩漬け 天ぷら 肉巻き キムチ 漬け物 レシピ アレンジ 人気 おつまみ シャキシャキ 疲労回復 滋養強壮 食物繊維
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「食べたら笑顔になっちゃう島らっきょうをお届けしたい！」
沖縄の離島・久米島の豊かな自然の中で、栽培期間中農薬を使わずに、のびのび美味しく育った新鮮な島らっきょうを是非お召し上がりください。
「美味しい♪ 健康♪ 幸せ笑顔♪」
元客室乗務員であり、久米島紬の織子も続けながら、英語の先生などもこなす平良さん。
忙しい中でも、自然に寄り添いながら「安心して食べてもらいたい」という気持ちを大切に、自ら畑を耕し、丁寧に島らっきょうを育てています。
愛情をたっぷり受けて育った島らっきょうからは、一人のお子さんを育てる母としての温かさを感じます。
お客様からの「おいしかった！」の声が平良さんの原動力になっているそう。
■島らっきょうって？
沖縄県民に愛される島野菜。
沖縄の食に欠かせない食材で、収穫期は春が最盛期となりますが、12月から6月まで続きます。
一般的ならっきょうと比べて小ぶりで細長く、独特の風味とシャキシャキとした食感が癖になります。
食べて整える、沖縄生まれの自然健康食材
島らっきょうには、抗菌・抗ウイルス作用があり疲労回復や滋養強壮に嬉しいアリシン、血流を改善する作用のあるアデノシン、腸を整える食物繊維が豊富に含まれています。
また、抗酸化物質も豊富に含まれており、老化防止やがん予防にも効果が期待されています。
まさに食べることで健康、元気になれる島らっきょう。
パワーの源になること間違いなしの食材です！
アレンジも色々
塩漬けや天ぷらなどが一般的な食べ方ですが、キムチ漬けにしたり、肉巻きやチャンプルー（野菜炒め）、刻んでチャーハンやエビチリなどに入れてアレンジするのもオススメです！
玉ねぎや白ネギの代用としても使える万能野菜。
葉の部分もチヂミなどにして美味しくお召し上がりいただける無駄のない野菜です。
【かふぅ農園】
沖縄本島から西に約100km。
人口7000人程の小さな離島・沖縄県久米島にある「かふぅ農園 久米島」。
『かふぅ』とは沖縄の島くとぅば（島言葉）で、『果報＝しあわせ』を意味します。
一口食べたらふるさと沖縄や沖縄への旅行を思い出して、「美味しいなぁ」「幸せだなぁ」と思わず笑顔になる。
そんな願いを込めています。
農家をはじめたきっかけは、お子様が生まれて間もない頃に会社員のご主人が植え始めた島らっきょう。
状態の良い島らっきょうが沢山収穫できたので、ネットで販売してみたところ、「とても美味しかったです！またお願いします！」と届いたお客様からの声。
それまで土も触ったこともなかった平良さんでしたが、「こんなにも喜んでもらえるなんて、なんて嬉しいんだろう！」と心を動かされ、「自分で作ったものをもっとたくさんの方に届けたい！もっとたくさんの方に沖縄を思って幸せな気持ちになって欲しい！」と農家への道を歩み始めたそうです。
100坪から始まった畑も今では1000坪を超える広さまでに。
「これからも皆様に美味しい幸せをお届けできるよう、愛情込めて島らっきょうを作っていきます！」と平良さんの向上心はやみません。
【下記については対応が出来ません。内容をご確認の上お申し込みください。】
・お届け日（日付や曜日）の指定
・発送の事前連絡、発送後の報告
・のし、ラッピング等のギフト（お中元）対応
【お届けに関して】
・2日以上の不在日や受取不可日、住所変更がある場合は、お申し込み時に備考欄またはその他要望にご入力ください。
※寄附者様の長期の受け取り不可やご都合によりお受取頂けなかった場合の再発送は致しかねます。
※尚、ご連絡が出荷時期に差し掛かっていた場合、対応が出来ない場合があります。
※各種イベントや災害等により、配送に影響が出る可能性がございます。
・発送期日は例年の発送状況を目安に設定しております。
※天候や収穫状況によってはお届け時期が前後する事があります。
・複数口を申し込みの場合、まとめての発送や時期をずらしての発送は収穫時期や天候等によって対応できない場合がございます。
・台風など天候や収穫状況によって発送できない場合もございます。その際は、来シーズンの発送や同寄附金額の別返礼品に変更など対応策を原則、電子メールにて申込時ご登録メールアドレス宛へさせていただきます。
【その他 注意事項】
・商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。万が一、不具合があった場合は到着日を含め3日以内に画像と合わせてメールにてご連絡をお願いいたします。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・お申込上限数に達した場合は、予告なく受付を締切らせていただきます。
・掲載画像はイメージです。
・申込みのキャンセル及び寄附金の返金はできませんので、ご理解の上寄附下さい。
・発送後のお届け先変更は寄付者様での対応となります。また、配送会社から着払いで別途料金が発生いたしますのでご注意ください。
提供元：かふぅ農園 久米島
| 配送 | 冷蔵 |
|---|---|
| 配送注記 | 2026年1月中旬～3月下旬 |
| 内容量 | 島らっきょう 500g |
| 賞味期限 | 発送日から青果物で賞味期限が短いため商品到着後は冷蔵庫で冷やし、お早めにお召し上がりください。 |
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くめじまちょう久米島町
沖縄県久米島町は、沖縄本島から西に約100㎞に位置する離島です。
平成14年、島にあった２つの村（具志川村、仲里村）が合併して誕生しました。
島の随所に優れた景勝地を擁するとともに、歴史的、文化的遺産や風土的景観にも恵まれ、島全体が県の自然公園に指定されています。
東洋一美しいと言われる砂洲「はての浜」は多くの観光客が訪れ、シュノーケルやダイビングなどを楽しんでいます。
また、「紬」は久米島が発祥の地と言われ、国の重要無形文化財に指定されています。エイサーや沖縄角力など、伝統行事も活発に行われ自然と文化が数多く残る『球美の島』です。
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