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いしのまき　結箱

寄付金額

34,000円

在庫なし

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石巻で長く愛されてきた三つの企業。
海の恵みを活かした笹かまの「粟野蒲鉾店」。
日のぬくもりと技でうなぎ・肉を届ける「杉山商店」。
そして、暮らしに花の彩りを添えてきた「はなき」。
それぞれの商いの中に共通していた想いは、“石巻の人々の暮らしを支え、喜びを届けたい”
老舗の技術と、若き継承者たちの感性が重なり、《いしのまき結箱》が誕生しました。

【製法・こだわり】
石巻の地で長く愛されてきた
鰻の杉山商店、花のはなき、粟野蒲鉾店。
三つの老舗が、互いの技と誇りを持ち寄り、ひとつの“いしのまき結箱”をつくり上げました。

「鰻の杉山商店」
創業以来、受け継がれてきた秘伝のタレと丁寧な焼きの技。
香ばしさと旨みが折り重なる、石巻の名店ならではの味わい。

「花のはなき」
季節の彩りを大切にし、花の生命力を感じるアレンジメントで知られる老舗。
箱を開けた瞬間に広がる華やぎが、特別な時間を演出します。

「粟野蒲鉾店」
石巻の海の恵みを活かし、素材本来の旨さを引き出す笹かまぼこづくり。
ふっくらとした食感とやさしい味わいは、長年愛され続ける理由そのもの。

【お召し上がり方】
鰻白焼き：
1.白焼きのうなぎを蒸し器にて,7分-10分位蒸します。
2.あらかじめ暖めていた焼き網又は魚焼き器にて身の方から軽くあぶる。※中火以下強火にすると焦げる
3.うなぎのタレを付けながら焼く。※関東流では3回
4.黄金色になったら取り出して下さい。器にご飯を分け、うなぎを乗せ、串を回しながら抜き取り、タレを少々かけて召し上がって下さい。

【注意事項/その他】
・お花の内容については季節や入荷状況により異なるため、掲載の写真と異なる場合がございます。
・ギフトのし対応可能です。ご希望の際は寄付お申し込み時、備考欄にてお知らせください。

容量	・粟野の小笹、チーズ小笹、バジルチーズ小笹（各2枚）・うなぎ白焼き（2串）、蒲焼のタレ、山椒小袋（2袋）・フラワーボックス（12×12cm／1箱）【原材料】・小笹：魚肉（たら（米国））、でん粉、砂糖、卵白、清酒、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、保存料（ソルビン酸K）、増粘多糖類・小笹チーズ：魚肉（たら（米国））、プロセスチーズ、でん粉、砂糖、卵白、清酒、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、保存料（ソルビン酸K）、増粘多糖類・粟野のバジルチーズ小笹：魚肉（たら（米国））、プロセスチーズ、バジル、でん粉、砂糖、卵白、清酒、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、保存料（ソルビン酸K）、増粘多糖類・うなぎ白焼き：鰻（国内産）、醤油、本味醂、中双糖、水飴、鰻出汁／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料、保存料・フラワーボックス：花（国内産、一部輸入品の場合もあり）
消費期限	賞味期限:製造日から5日（お品により消費期限が異なります。詳細は結箱内の食品表示をご参照ください。）【保存方法】鰻と笹かまぼこは冷蔵庫（１０℃以下）で保存。花については常温保存可能です（適宜水を与えてください）
アレルギー品目	卵乳成分
事業者	株式会社はなき
返礼品ID	6958304

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、14日以内に発送予定（※2026年4月1日以降発送開始予定）
配送	常温冷蔵冷凍

いしのまきし石巻市

笑顔と自然あふれる元気なまち「石巻」
　
石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちです。
海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。

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