北海道 礼文島産 冷凍 生うに 味比べ ( エゾバフンウニ 40g キタムラサキウニ 40g ) と 蒸しあわび 50g [ 北海道産 バフンウニ ギフト 雲丹 うに丼 うに 礼文 魚貝類 アワビ あわび ]
寄付金額
35,000円
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冷凍生うに
野崎の冷凍生うには一番甘味のある時期に冷凍しています。
一般の冷凍生うにと違い半解凍で食べるのではなく完全に解凍する事で、より塩水生ウニに近い状態で食べることができる、今までにない新しい商品です。
完全解凍する事で、生うにと同じように、お刺身やうに丼・海苔巻きとして生食で食べる事ができ、ウニ本来の味を十分堪能できます。
エゾバフンウニとキタムラサキウニの味比べをお楽しみください！
※当店の冷凍生うにはにこだわりミョウバンや薬品処理を一切使用しおりません。
蒸しあわび
天然利尻昆布を豊富に食べて育った鮮度の良い生きた蝦夷あわびを高温で蒸上げることで、あわびならではの風味や旨味をそのまま引き出した贅沢な仕上がりになっています。
あわびをスライスして、おつまみやちらし寿司、炊き込みご飯にしたり、きゅうり、玉ねぎと一緒にマリネやサラダにするのもお勧めです。
※画像はイメージです。
※ウニの下に敷いてある吸水シートは、鮮度保持のため、裏と記載されている面を使用しております。
※あわびの大きさや個数は事業者お任せになります。
| 容量 |
冷凍生うに（エゾバフンウニ）40g×1個 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍30日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 野崎水産 |
| 返礼品ID | 6747531 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 配送 |
|
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れぶんちょう礼文町
日本最北の島「礼文島」は「花の浮島」とも呼ばれる風光明媚な島です。
春から秋にかけては、海抜０メートルからたくさんの高山植物が咲き乱れ、訪れる皆さんを癒してくれます。
また、海の幸も豊富で、ウニ、コンブをはじめ居酒屋で定番のホッケの漁が盛んです。
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