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北海道産鮭とば半身 3枚 | 国産北海道産さけとば秋鮭トバ鮭トバさけサケシャケ小分け調理済み一人暮らしセットおかず冷凍定期便魚介類魚干物海鮮絶品人気笹谷商店直営釧之助本店高級北海道釧路町釧路超特産品 br02

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22,500円

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道東の特産品「鮭とば」。通常の鮭とばでは使われることはない「銀毛」と呼ばれる脂がのった鮭を使用。
銀色に輝く美しい魚体を「鮭とば」に加工しました。
素材の良さを生かすため塩は極力使用せず、干し鮭特有のえぐ味の無い上品な味わいをお楽しみいただけるようにお作りしました。

鮭とば(さけとば)とは、秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、潮風に当てて干したものです。
「とば」とは漢字で「冬葉」と書き、冬の北海道の風物詩となっている珍味です。

また、「とば」とはアイヌ語のtupa(トゥパ)「鮭を身おろししたものを更に縦に細かく切って乾かしたもの」に由来するとも言われており、アイヌの人々の保存食として重宝されたものです。

【産地・原材料名】
秋鮭(北海道産)、還元水飴、食塩、還元麦芽糖水飴/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ベニコウジ色素、(一部に大豆を含む)

【保存方法】
要冷凍

【注意事項】
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

容量	鮭とば半身　3枚加工地:北海道釧路市
消費期限	出荷日より3ヶ月
アレルギー品目	さけ（鮭）大豆
事業者	釧之助本店
返礼品ID	5073834

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年で受付しております。
発送期日	7日前後
配送	常温冷蔵冷凍別送不可

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くしろちょう釧路町

北海道東部に位置する釧路町は、雄大な釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園に抱かれた、自然豊かな町です。
人口約19,000人の釧路町には、新鮮な海の幸が豊富な昆布森地区と、活気あふれる商業地セチリ太地区があります。

釧路湿原では、細岡展望台からの絶景や、カヌー体験でしか出会えない野生動物との奇跡的な出会いが待っています。

美味しいグルメ、楽しいアクティビティも満載の釧路町は、釧路超民も太鼓判を押す魅力的な場所です。
あなたの期待を超える、特別な体験を、さあ、釧路町で。

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