【定期便５回】牡蠣冷凍むき身１kg 備前市日生産急速凍結牡蠣一年牡蠣国産加熱調理用牡蠣アヒージョ牡蠣ご飯カキフライ海鮮鍋全国牡蠣-1グランプリ豊洲2024 加熱部門初代グランプリ受賞！

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備前市日生産の一年牡蠣を季節問わず美味しく味わっていただきたく、最新鋭の急速冷凍装置で冷凍しました。
一年牡蠣とはその名の通り、稚貝を養殖筏に吊るしてから一年以内で育つ牡蠣です。
プリプリした食感で生牡蠣特有の臭みもほとんど無く、何より加熱調理をしても縮みにくいのが最大の特徴です。
お好きな量にて解凍のうえ、様々な料理にてお楽しみください。

■調理例
鍋・カキフライ・グラタン・シチュー・かきめし・アヒージョなどにおすすめです。

提供元	東海シープロ　はりまフレッシュ事業部
配送	冷凍
配送注記	日時指定配達は出来ません。ご了承ください。【定期便】寄附月翌月から毎月一袋づつお届けいたします。
内容量	冷凍むき身かき　１kg　×５回（内容量850g/総重量1kg） ※内容量について冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。 ■原材料かき ■保存方法要冷凍（-18℃以下で保存）
賞味期限	発送から6か月間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
返礼品注記	※箱サイズ　310mm×210mm×80mm ※日時指定配達は出来ません。ご了承ください。 ※内容量（牡蠣冷凍むき身）について、冷凍牡蠣を冷凍焼けから守るために表面に氷の膜を付けています。内容量850ｇは表面の氷を落とした重量で総重量1㎏は表面の氷込みの重量になります。

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びぜんし備前市

備前市は、岡山県の東南端に位置し、温暖な気候で漁業や農業が行われ、歴史文化も多く残るまちです。農業は、お米や桃、ぶどう、諸島のみかんなどフルーツも人気です。漁業は、１年の生育期間で水揚げする新鮮な牡蠣をお届けしています。そして牡蠣を豪快に入れたお好み焼き「日生カキオコ」は、多くの方から愛されています。
　また千年の歴史を持つ「備前焼」や江戸時代から続く日本最古の庶民の学校「旧閑谷学校」、2022月7月には、「寄港地・北前船」が日本遺産に新たに認定されるなど、伝統文化や歴史的遺産が数多く残っています。

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