生産者直送!令和7年度産 月山の赤いダイヤ「月山筍」1kg(M~Lミックス) たけのこ 竹の子 月と土と人。
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メディアで取り上げてもらった、月山の“赤いダイヤ”と呼ばれる『月山筍』(ガッサンダケ)。
出羽三山の主峰、月山の9合目に自生する月山筍は、片道約1時間半を登山し、帰りは、人ひとりほどの重さになった月山筍を背負って、約3時間かけて歩きます。
そのため近年では採りに行く人も少なくなってきました。
それほど希少な、天然の月山筍ですが、私たち佐藤農園では、30年以上前に、地元の役場から月山の天然の株を分けてもらい、栽培をスタート。
収穫できるまでに10年を費やしました。育てている私たちもこの時期が毎年待ち遠しい『月山筍』を、新鮮な状態で調理して食べて欲しいから、朝採れを当日発送いたします。
焼いて塩をつけて食べたり、煮て味噌汁に入れたり。気軽に普段の料理の一品になりますよ。
※画像はイメージです。
容量 |
月山筍 1kg(M~Lサイズミックス) |
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消費期限 | 要冷蔵でなるべく早めにお召し上がりください。 |
事業者 | 月と土と人。 |
返礼品ID | 6512187 |
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 令和7年5月10日までご入金ください。 |
発送期日 |
令和7年5月11日~5月31日頃まで ※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。 ※お届け日のご指定はできません。 |
配送 |
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つるおかし鶴岡市
四季の変化がはっきりした気候により、驚くほど多種多様な農水産物に恵まれた鶴岡市。
季節ごとに旬の地魚が130種類も水揚げされ、 広大な庄内平野は日本有数の穀倉地帯となっています。
また、広大な土地と自然環境は多彩な歴史と伝統文化をもたらしました。
地域の伝統行事や特色あるまつりは、今もなお市民の手によって大切に継承されています。
その特色が認められ、日本初となるユネスコ食文化創造都市になりました。
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