はらからの逸品牛たん 計1kg 【04323-0208】
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◆◆こだわりの厚み、絶妙な柔らかさ「はらからの逸品 牛たん」◆◆
噛めば噛むほど旨みあふれる仙台の厚切り牛たん。
焼き肉ではカルビやロースもいいですが、やはりはずしてほしくないのは「牛たん」！
仙台牛たんの美味しさといえば、やはり歯ごたえとジューシーさ。
その美味しさを最大限に引き出すこだわりの厚みが、約８ｍｍにスライスされた厚切り牛たんなのです。
一口頬張れば柔らかくも弾力性のある食べ応え抜群の厚さと柔らかさ、
口の中にはじゅわ～っと肉汁や脂が溢れ出します。
薄すぎても暑すぎてもこの幸せにはたどり着けない、こだわりの厚みなのです。
通常の牛たんに加え、高級食材としてあまり知られていない「仔牛※」を使用した高級牛たんもご用意しました。
肉質が緻密で脂肪分が少なく、柔らかで淡泊な味わいは、また違った美味しさを口の中へお届けします。
※良質な仔牛と言われているオランダ産の「ミルクフェッドヴィール（ミルクで育てられた仔牛）」
さらに美味しく牛たんを召し上がるためには焼き方も重要です。
重要なのは肉汁の旨味、旨味を閉じ込めるためにも、焼き始めは強火で焼く。
そうすることで中の肉汁が閉じ込められ、噛んだときにそれがジュワッとお口の中に広がります！
秘伝のタレに漬け込み、低温熟成することで素材本来の旨みを引き出しました。
その熟成された牛たんを低温でじっくり熱を加えることにより、柔らかく旨みの凝縮されたものに仕上げました。
加熱してありますので、解凍後焼いてそのままお召し上がりいただけます。
小分けになっているので、必要な分だけ解凍することができます。
※写真は全てイメージです。
※牛たん原料は海外産です。
【提供：社会福祉法人はらから福祉会】
| 容量 |
【牛たん2種セット】 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造から120日 |
| アレルギー 品目 |
|
| 事業者 | 社会福祉法人 はらから福祉会 |
| 返礼品ID | 5481095 |
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ※お届けまでに約１か月～２か月ほどお時間をいただくことがあります。 |
| 配送 |
|
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しばたまち柴田町
仙台市から南に25kmに位置する『宮城県柴田町』。
春は桜、夏は紫陽花、秋は曼珠沙華（ヒガンバナ）など、一年を通して花に彩られた「花のまち」です。
特に桜は全国屈指の名所として知られており、中でも「さくら名所百選」のひとつに認定された「船岡城址公園（ふなおかじょうしこうえん）」や白石川沿いに広がる「一目千本桜（ひとめせんぼんざくら）」には毎年内外から多くの花見客が訪れにぎわっています。
平成27年3月にはこの2つの名所を繋ぐ「しばた千桜橋（せんおうきょう）」が開通。2つの名所を楽しめるスポットとなっています。
このほかにも町内には桜を楽しめるスポットが多くあることから、桜の名所としての人気が更に高まっています。
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