木次ノンホモ牛乳 1本 900ml| 牛乳ミルク瓶乳製品島根県雲南市/木次乳業有限会社 [AIBH014]

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木次ノンホモ牛乳は、島根県内の酪農家が愛情を持って飼育した健康な牛から搾りました。
ノンホモ牛乳とは生乳の中の脂肪分（球）を細かく砕くことなく殺菌した牛乳です。生乳に手を加える工程が少ないことから、昔ながらの牛乳の風味を味わいいただけます。静置しておくとクリームが浮く事がありますので、よく振ってからお飲みください。
さらに、牛乳本来の栄養や性質を壊さずにゆっくり優しく殺菌するパスチャリゼーションを採用しています。
ノンホモ製法とは：生乳の中の脂肪分を細かく分散することを「ホモジナイズ」といいます。生乳を「ホモジナイズ」すると、脂肪分が乳の中に均等に混ざります。多くの市販される牛乳は「ホモジナイズ」処理が行われています。それに対してホモジナイズしていない牛乳を「ノン・ホモジナイズ牛乳」略して「ノンホモ牛乳」と呼んでいます。冷やしてそのまま置いておくと、牛乳のクリームが上部に浮いてきます。生乳に手を加える工程が少ないという面で、より搾ったままの生乳の味わいを残す製法です。

■木次乳業有限会社
日本初のパスチャライズ牛乳を市場に流通させた乳業メーカーであり、伝統的な製法で作るチーズやヨーグルトは全国的に高く評価されています。
厳選された素材にこだわった製品づくりで、本物の美味しさを皆様にお届けします。

牛乳ミルク乳製品健康カルシウム木次牛乳

容量	種類別名称：牛乳内容量：900ｍｌ（瓶入り）無脂乳固形分：8.5％以上乳脂肪分：3.6％以上原材料名：生乳100％殺菌条件：72℃15秒間（パスチャライズ殺菌）【原料原産地】島根県産【加工地】島根県産雲南市
消費期限	夏季7日、冬季8日
アレルギー品目	乳成分
事業者	木次乳業有限会社
返礼品ID	6546633

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確定後、約２週間〜１か月でお届け《お届け日指定について》・ご入金完了日から[2週間以降〜2か月以内]の日にちをご指定いただけます。(12/25〜1/10指定不可) ・受取可能な配達指定日を備考欄にご記載ください。・ご希望に添えない場合はご連絡いたしますのでご了承ください。・ご希望がない場合は、最短発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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木次ノンホモ牛乳 1本 900ml| 牛乳ミルク瓶乳製品島根県雲南市/木次乳業有限会社 [AIBH014]

うんなんし雲南市

雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。

2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。

「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。

日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。

雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。

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