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【割烹の味わいをご自宅で】鯛のあら炊き 4袋おつまみおかず煮つけ【割烹堀江】 [WE04]

【割烹の味わいをご自宅で】鯛のあら炊き 4袋おつまみおかず煮つけ【割烹堀江】 [WE04]

寄付金額

21,000円

在庫あり

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堀江の看板メニューとして何十年も変わらぬ味付けで作り続ける鯛のあら炊きは、老若男女問わず幅広い世代に喜んでいただけてる一品です。
強火で一気に炊きあげることによって身をふっくらと仕上げ甘辛い照りをのせる手法が最大のこだわりです。

鯛の旨味が凝縮された甘辛い味わいが白いご飯はもちろん、お酒のあてにも抜群の相性です。
九州の甘辛い味付けがクセになること間違いなし！

料亭の味を、ぜひご家庭でおたのしみください。

#/加工品/その他/

容量	鯛のあら炊き（180g）×4袋【原料原産地】長崎県産【加工地】波佐見町
消費期限	【賞味期限】製造から半年間冷凍保存【消費期限】製造から半年間冷凍保存
アレルギー品目	小麦大豆
事業者	有限会社　割烹堀江
返礼品ID	5627046

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	【年末の申込増加に伴い、表示の納期よりも2〜3ヶ月発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。】入金確認後1ヵ月以内にお届けいたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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【割烹の味わいをご自宅で】鯛のあら炊き 4袋おつまみおかず煮つけ【割烹堀江】 [WE04]

はさみちょう波佐見町

『波佐見焼』ってなんて読む？正解は、、『はさみやき』！おしゃれなデザインでありながら、日常使いにもぴったりの波佐見焼。
そんな波佐見焼が盛んな町、波佐見町（はさみちょう）は長崎県の中央部に位置し、四方を山に囲まれています。
ここでは、日本の棚田百選に選ばれた「鬼木棚田」にみられるように、豊かな自然のなかで、お米やお茶、アスパラガスなどの農畜産業が行われているほか、400年の歴史を持つ陶磁器産業を中心とした「ものづくり」の息吹が根付いています。
今なお多くの窯元が集積する中尾山には世界最大規模の登り窯跡があり、江戸時代には、ここで焼かれた「くらわんか碗」が全国に出荷され、当時貴重品であった磁器を広く普及させるとともに、食文化にも大きな影響を与えたといわれています。
そして近年においても、日本の食卓を彩るおしゃれで機能的な日用和食器の一大産地として、全国的にも高いシェアを誇っています。（すでに皆さまの食卓にも、波佐見で作られたやきものがあるかも！？）窯元、棚田、温泉など、ここでは紹介しきれません。長崎へお越しの際は、ぜひ波佐見町へお立ち寄りください。

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