【先行受付：2025年3月以降発送】ドメーヌ・タカヒコとアンジュ・ド・フロマージュのコラボチーズセット

寄付金額

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ドメーヌ・タカヒコとアンジュ・ド・フロマージュのコラボチーズセットです。 

ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、
ワイン産地ならではの希少なチーズ＆ジャムをセットにしました。

 造り手の想いがつまった余市町の美味をお楽しみください。

《アンジュ・ド・フロマージュ》
北海道黒松内町にあるチーズ工房。清らかな大自然のもと、のびのびと暮らす牛や山羊たち。その質の良いミルクを使用し、職人たちの技術と丁寧な作業で、ナチュラルチーズをつくっています。

《ドメーヌ・タカヒコ》
2009年にワイナリーを設立。ビオロジック(有機栽培)でピノノワールを栽培しています。
野生酵母、全房発酵で醸造するため、色調は淡いものの、余韻が長く旨味をともなう香味は多くの人を魅了し、また世界中に影響を与えています。

【原材料】
ワイン酵母、砂糖、生乳、塩、葡萄の搾りかす

容量	・マール（酸凝固／ナチュラルチーズ）約50g　2個・ブラン（白カビ／ナチュラルチーズ）約100g　1個・Lie 赤ワイン酵母ジャム（ピノ・ノワール／ドメーヌ・タカヒコ）約100g　1個
消費期限	賞味期限：謝礼品に記載
アレルギー品目	乳成分小麦
事業者	ほっかいどう食図鑑　株式会社
返礼品ID	5891374

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	期間限定 2024年12月31日まで
発送期日	2025年3月以降、準備ができ次第順次発送いたします。
配送	常温冷蔵冷凍

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【先行受付：2025年3月以降発送】ドメーヌ・タカヒコとアンジュ・ド・フロマージュのコラボチーズセット

よいちちょう余市町

　余市町は緩やかな丘陵を背後に日本海に面し、豊かな自然に囲まれ「海の幸」や「山の幸」に恵まれた町で、古くから人が定住し、農業や漁業とともに発展してきました。
　また、先人により築き上げられた歴史と文化が、地域の人々により現在に受け継がれ、守り継がれてきました。
　このような歴史は、子どもたちに大切に伝えてゆくことが必要であると考えております。
　そのようなことから、余市町では平成２０年度に「余市町の未来を担う人づくり寄附制度」を創設し、子どもたちのための事業を毎年実施してきました。
　平成２９年度より、これまでの「余市町の未来を担う青少年の育成に関する事業」を継承するとともに、「余市町まち・ひと・しごと創生総合戦略」に掲げる４つの「基本目標」の達成に向けた事業を加え、「余市町ふるさと応援寄附制度」を創設しました。
　この制度は、上記事業にふるさとを愛する皆様からのご寄附を充てさせていただき、余市町の「まちづくり」と「人づくり」を進めるものであります。
　今後も余市町では、上記事業を取り進めてまいりたいと考えておりますので、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。

■ワンストップ特例申請書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から2週間程度で返礼品とは別に発送いたします。（返信封筒あり・切手不要）

【ワンストップ特例申請書送付先】
〒088-0567
住所：北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4-39
宛先：余市町ワンストップ受付センター宛
※余市町では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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